Parfümtechnika: Tervezés, teljesítmény és osztályozás

Olvasói vélemények

A könyv egy műszaki tudományos értekezés a parfümtechnikáról, amely elsősorban a tudományos közönségnek szól, nem pedig a hobbistáknak. Alaposan tárgyalja az illatmodelleket, a parfümök levegővel való kölcsönhatásának mechanikáját és az illat jellemzőit, például a tartósságot. Értékes hivatkozásokat tartalmaz a további kutatásokhoz.

⬤ Jól strukturált és informatív, értékes betekintést nyújt a parfümtechnika világába
⬤ kiterjedt hivatkozások
⬤ jó alapozó ismeretek az illatmechanikáról.

Nem alkalmas hobbi parfümkészítők számára; erősen technikai jellegű, és kihívást jelenthet a tudományos megközelítésre nem felkészült általános olvasók számára.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Perfume Engineering: Design, Performance and Classification

Könyv tartalma:

A Parfümtechnika kötelező referencia a mérnökök számára, akik olyan termékeket terveznek, amelyekhez illatanyagokra van szükség, például parfümök, kozmetikumok, egészségügyi és tisztítószerek.

Ez a könyv gyakorlati útmutatást nyújt az olvasónak a parfümök tervezéséhez, teljesítményéhez és osztályozásához, a folyékony keverékként való kezdetektől a gőzfázisig, az illatanyag-diszperzió és a szaglás érzékelése útján. Mindezt az illatanyag elpárolgását, terjedését és érzékelését figyelembe vevő fejlesztési és validálási modellek alkalmazásával teszi.