Paris für Food-Liebhaber

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kap, egyes olvasók dicsérik a lebilincselő írást és a párizsi ételekről szóló élvezetes tartalmat, míg mások kritizálják, hogy szűkszavú és az egész várost rosszul mutatja be.

Gyönyörűen megírt, élvezetes elrendezés, szórakoztató anekdoták, remek fotók (néhány vegetáriánusoknak nem tetsző képet leszámítva) és hasznos tippek az ételek szerelmeseinek.

Félrevezető cím és fókusz, csak bizonyos városrészekre korlátozódik, és egyes kritikák szerint nem elég mély és túlságosan könnyed vagy „pelyhes”.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Paris for Food Lovers

Könyv tartalma:

Fedezze fel a legmenőbb étkezési helyeket a Fény városában a legjobb piaci standoktól, a legfinomabb és legolcsóbb osztrigákig, a sikátorokban található éttermekig, a pincékben található bárokig és a "nouvelle nouvelle cuisine"-t kínáló helyekig. A szerző, Elin Unnes a párizsi gasztronómiai élet élvonalába tartozik, és azt mondja: "Az új francia séfek nem feltétlenül franciák.

Ők francia-japán-északírek. És nem számít, honnan jönnek. Az éttermek, ahol főznek, gyakran a kulturálisan egyedülálló tizenegyedik kerületben vannak.

Furcsa székek, klasszikus Opinel kések, amelyeket két fogás között tisztára nyalnak, és tehetséges sommelier, aki új, fantasztikus természetes borokat tölt ugyanabba a pohárba, mint az előzőt. Ez egy mámorító mesevilág, ahol egy kicsit minden megtörténhet'.

Az útikönyv Párizs különböző részeihez rendezett fejezetekbe rendezve számos nagyszerű fotót és a helyi séfekkel készített interjúkat tartalmaz. Az összes olyan helyről szól, ahol Hemingway nem ivott.