Peru: A szakácskönyv

Értékelés:   (4.7 az 5-ből)

Peru: A szakácskönyv (Gastn Acurio)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 1104 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Peru: The Cookbook

Könyv tartalma:

A meghatározó perui szakácskönyv, amely 500 hagyományos házi receptet tartalmaz az ország legelismertebb és legnépszerűbb séfjétől, Gast n Acurio-tól.

A világ egyik leginnovatívabb és legízletesebb konyhája, a perui ételeket a séfek és a média világszerte következetesen a "következő nagy dologként" emlegetik. "Az Egyesült Államokban egyre több perui étterem nyílik, csak San Franciscóban 20, köztük a Limon és a La Mar.

Acurio végigvezeti a szakácsokat Peru vibráló konyhájának teljes skáláján, a népszerű klasszikusoktól, mint a quinoa és a ceviche, a lomo saltado, a kevésbé ismert ételekig, mint az amarant és az aji amarillo. A közönség most először lesz képes a világ egyik legnépszerűbb kulináris célpontjának ízvilágát a saját konyhájába vinni.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9780714869209
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2015
Oldalak száma:432

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Peru: A szakácskönyv - Peru: The Cookbook
A meghatározó perui szakácskönyv, amely 500 hagyományos házi receptet tartalmaz az ország legelismertebb és legnépszerűbb séfjétől,...
Peru: A szakácskönyv - Peru: The Cookbook

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)