Pezsgőkészítés

Olvasói vélemények

A könyv nagy tetszést aratott informatív tartalma és hasznos tanácsai miatt, amelyek elsősorban az otthoni borászok számára készültek. Bár egyesek szerint elavult és nem tartalmaz szakmai mélységet, sokan értékelik a világos és közérthető módon bemutatott alapvető információkat. Vannak említések a haladóbb témák szükségességéről, de összességében értékes forrásnak tartják.

⬤ Informatív és világosan megírt
⬤ praktikus az otthoni borászok számára
⬤ hasznos tanácsokat és recepteket tartalmaz
⬤ nagyszerű forrásnak tartják
⬤ élvezetes a borászattal még nem ismerkedők számára.

⬤ Az anyag elavult lehet
⬤ nem alkalmas profi borászok számára
⬤ egyes témák túlságosan leegyszerűsítőek lehetnek
⬤ a haladóbb információknak hasznát vehetnék.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Making Sparkling Wines

Könyv tartalma:

A pezsgő vagy champagne az ünneplés és a boldogság szinonimája.

A szerzők évtizedeken át kutatták a pezsgőkészítés technikáit, és felfedezték a kiváló minőségű pezsgőhöz hasonló borok készítésének titkait, amelyeket ebben a könyvben adnak át a kezdő és a tapasztalt borászoknak.