Pilsner: Hogyan változtatta meg a királyok söre a világot?

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 21 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Pilsner: How the Beer of Kings Changed the World

Könyv tartalma:

A Pilsner a világ legnépszerűbb sörstílusának figyelemre méltó történetét meséli el. A történet az Osztrák Birodalom egy távoli szegletében 1842-ben történt szerény születésével kezdődik, majd az Egyesült Államokban a szesztilalom idején éli fénykorát és majdnem halálát, és a mai világméretű dominanciájával zárul.

A pilsner a XIX. század közepének figyelemre méltó korszakában született, és a stílus első életrajza a történelmi kontextusába helyezi, ahol keresztezte a politikai és technológiai forradalmakat, beleértve a vasutat, a hűtést és a baktériumtudományt.

A könyv megdönti a pilsner születésével és közvetlen származásával kapcsolatos mítoszokat, és megmutatja, hogy a pilsner nagyrészt német, nem pedig cseh találmány. A Pilsner a stílus és általában a sör új meglátásaira is rávilágít egy karakterközpontú elbeszélésen keresztül, amely bemutatja, hogy a pilsner hogyan befolyásolt mindent a modernkori reklámtól és marketingtől kezdve a mai kézműves sörmozgalomig - amely a pilsner dominanciájára adott reakcióból fakad, olyan márkák formájában, mint a Budweiser, Bud Light, Miller Light, Heineken és Snow (a világ legkelendőbb söre, egy Kínából származó pilsner).