Pite mindenkinek: Receptek és történetek a Petee's Pie, New York legjobb piteboltjából

Olvasói vélemények

A könyvet sokan dicsérik az ízletes és könnyen követhető pite-receptek, a gyönyörű bemutatás és a pitesütéssel kapcsolatos értékes információk miatt. Néhány kritikus azonban megemlítette a konkrét receptekkel kapcsolatos problémákat, a részletes utasítások hiányát és a trágárság használatát.

Finom receptek, könnyen követhető, gyönyörű bemutatás, nagyszerű a piték szerelmeseinek és sütőinek, gluténmentes lehetőségeket is tartalmaz, érdekes történelmi érdekességek és személyes történetek, ajándékba is jó.

Néhány recept, mint például a citromos habcsókos pite, nem biztos, hogy a kívánt módon működik, hiányoznak a részletes utasítások, némi trágárság használata, és nem minden desszert pite stílusa szerepel.

(27 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Pie for Everyone: Recipes and Stories from Petee's Pie, New York's Best Pie Shop

Könyv tartalma:

A New York-i Petee's Pie Company több mint 80 receptet kínál a legjobb pitékhez, amelyeket otthon is elkészíthet.

Petra (Petee) Paredez megosztja a kifogástalan sütési technikák személyes repertoárját, amelyek piteboltjait, a Petee's Pie Company-t és a Petee's Caf-t New York kedvenceivé tették. Mindennek a középpontjában a cél egyszerű - egy gyengéd, finom héjú kéreg és tökéletesen kiegyensúlyozott töltelék -, és ez a szakácskönyv könnyen követhető, lépésről-lépésre történő útmutatással mutatja meg az utat.

Paredez, a helyben beszerzett alapanyagok bajnoka, a legjobb farmokat és termelőket mutatja be a könyvben, arra ösztönözve minket, hogy a legjobb alapanyagokat keressük meg a pitéinkhez, bárhol is élünk. A Pite mindenkinek című könyv tele van élénk fotókkal és receptekkel szinte minden elképzelhető pitéhez, a gyümölcstől és a pudingtól a krémesen át a sósig, a Pite mindenkinek arra invitál, hogy osztozzunk a pite varázsában és végtelen vonzerejében.