Plant Over Processed: 75 egyszerű és ízletes növényi alapú recept a test táplálásához és a Földről való táplálkozáshoz

Olvasói vélemények

Az Andy által írt „My Plant Based Julie & Julia” című könyvről szóló kritikák túlnyomórészt pozitívak, kiemelve a könyv gyönyörű fotók, praktikus receptek és a növényi alapú életmóddal kapcsolatos ismeretterjesztő tartalmak keverékét. Sok olvasó értékeli a szerző személyes egészségügyi útját és a növényi alapú táplálkozás megfontolt megközelítését, amely új és tapasztalt szakácsokat egyaránt inspirál az egészséges receptekkel való foglalkozásra. Egyes kritikák azonban rámutatnak a receptek változatosságának érzékelhető kiegyensúlyozatlanságára, különösen a főételeknél, mivel sok recept a turmixokra és tálakra összpontosít.

⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek fokozzák a receptek vonzerejét.
⬤ Informatív tartalom a növényi alapú táplálkozásról és a szerző egészségügyi útjáról.
⬤ A receptek könnyen követhetők, és sok esetben könnyen hozzáférhető alapanyagokat használnak.
⬤ A receptek rugalmassága lehetővé teszi a személyes testreszabást.
⬤ Hatékony ösztönzés a növényi alapú életmódra való áttéréshez, beleértve egy 30 napos kihívást is.
⬤ A főzési folyamat általános kreativitása és inspirációja.

⬤ A főételreceptek korlátozott választéka, inkább a turmixokra és a tálakra összpontosítva.
⬤ Egyes receptek hosszú összetevőlistával rendelkeznek, ami a családi főzéshez nem praktikus.
⬤ Kritika a közösségi média által befolyásolt esztétika miatt, amit egyesek visszataszítónak találnak.
⬤ Néhány kritikus megjegyezte, hogy bizonyos turmixreceptek nem elegendő folyadékot kérnek.
⬤ Az egyik véleményező használt példányt kapott, ami befolyásolta a tapasztalatait.

(1826 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Plant Over Processed: 75 Simple & Delicious Plant-Based Recipes for Nourishing Your Body and Eating from the Earth

Könyv tartalma:

ORSZÁGOS BESTSELLER

Bízz a természetben. Higgy az egyensúlyban. Andrea Hannemann, más néven Earthy Andy, a növényi alapú táplálkozásról szóló útmutatót mutat be, amely egyszerű, ízletes és szórakoztató.

TARTALMAZ EGY 30 NAPOS, A FELDOLGOZOTTAKAT FELÜLMÚLÓ NÖVÉNYI KIHÍVÁST.

Andrea Hannemann, akit több mint egymillió Instagram-követője Earthy Andy néven ismer, hisz abban, hogy az étel az élet üzemanyaga, és hogy a tápláló, növényi alapú étrend fogyasztása a kapu a végső egészséghez. Andy mantrája, a „plant over processed” (növény a feldolgozott felett), megtestesíti azt a módot, ahogyan ő étkezik és táplálja ötfős családját a Hawaii-szigeteken, Oahun található otthonukban.

De ez nem volt mindig így. Andy egykor a cukor és a készételek rabja volt, és számos egészségügyi problémától szenvedett, többek között IBS-től, cöliákiától, pajzsmirigy alulműködéstől, asztmától, agyi ködtől és krónikus fáradtságtól. Elege lett abból, hogy időt és pénzt költsön szakemberekre, táplálékkiegészítőkre és divatos diétákra, ezért hideg fejjel lemondott az állati eredetű termékekről és a feldolgozott élelmiszerekről, és új étkezési módot kezdett, amely átalakította az egészségét és a testét.

A Plant Over Processed című könyvben Andy arra invitálja az olvasókat, hogy csatlakozzanak hozzá a „30 napos Plant Over Processed Challenge” kihíváshoz, amely méregteleníti a szervezetet, majd egy hosszú távú tervvel segíti a növényi alapú táplálkozást anélkül, hogy lemondana a kedvenc ételeiről. Ez a gyönyörű fotókkal és ínycsiklandó receptekkel teli - a smoothie-któl és boldogságtálaktól kezdve a növényi alapú kényelemig és a dekadens desszertekig - életmódváltó útmutató Hawaii északi partjára és vissza is elvisz, megmutatva, milyen könnyű növényi alapú étrendet követni, bárhol is legyünk.