Értékelés:
A könyvet általánosságban jó fogadtatásban részesítették, és dicsérték a gyönyörű fotókkal kísért, közérthető és ízletes növényi alapú receptekért. Egyesíti a táplálkozási útmutatást és a praktikus étkezési ötleteket, és mind a sportolók, mind a nem sportolók számára vonzó. Egyes felhasználók azonban hiányosnak találják a Kindle formátumát, mások pedig megjegyzik, hogy a receptek nem biztos, hogy elegendő kalóriát tartalmaznak a komoly sportolók számára.
Előnyök:A receptek egyszerűek, ízletesek és vizuálisan is vonzóak, gyönyörű fotókkal. A könyv bizonyítékokon alapuló táplálkozási információkat tartalmaz, és dicsérik, hogy sikeresen beépíti a növényi alapú ételeket a családi étrendbe. A könyv sportolók és alkalmi szakácsok számára egyaránt alkalmas, és azok számára is vonzó, akik a táplálkozásukat szeretnék javítani.
Hátrányok:A Kindle formázása egyes olvasók számára frusztráló. Emellett néhány felhasználó úgy találta, hogy a receptek kalóriaszegények, ami nem biztos, hogy megfelel a komoly sportolók táplálkozási igényeinek, ami arra utal, hogy bár a könyv nagyszerű az egészséges táplálkozáshoz, nem biztos, hogy megfelelő a nagy teljesítményű edzésekhez.
(17 olvasói vélemény alapján)
Planted Performance (Plant Based Athlete, Vegetarian Cookbook, Vegan Cookbook): Easy Plant-Based Recipes, Meal Plans, and Nutrition for All Athletes
Alakítsa át egészségét és javítsa állóképességét növényi alapú sportolóként a maratoni futó és táplálkozási szakértő Natalie Rizzo, MS, RD receptjeivel és tanácsaival.
A Planted Performance a növényi alapú táplálkozás sporttáplálkozási alapjait fekteti le a mindennapi állóképességi sportolók számára, akik a tevékenységük táplálására és a regenerálódás elősegítésére törekszenek. Az edzésterv minden napját lefedő étkezési tervek (beleértve a pihenő- és regenerációs napokat is), 68 egyszerű és ízletes recept, valamint az étkezési előkészítési tippek biztosítják, hogy a növényi alapú sportolóknak legyen elég energiájuk ahhoz, hogy a célvonalon túlra jussanak.
A táplálkozás a mindennapi sportolók számára több mint a megfelelő tápanyagok általános fogyasztása - arról is szól, hogy mikor és hogyan jutnak hozzá ahhoz, ami a szervezetük táplálásához szükséges, és a növényi alapú sportolók egyre növekvő számának válaszokra és tanácsokra van szüksége a megfelelő tápanyagmennyiséggel kapcsolatban. Elég fehérjét kapok? Mennyi vas és B12 van a húsmentes ételekben? Itt van Natalie Rizzo, egy New York-i médiadiétás, a Greenletes nevű, vegetáriánus és vegán recepteket és gyakorlati sporttáplálkozási cikkeket tartalmazó gyűjtemény tulajdonosa, hogy útmutatást adjon mindehhez és még sok minden máshoz.
A Planted Performance nem csak vegetáriánus vagy vegán sportolóknak szóló szakácskönyv, hanem azoknak a húsevőknek is, akik több növényi alapú ételt szeretnének beépíteni az étrendjükbe. A táplálkozási útmutatásokkal teli könyv segítségével gyorsan erősebb, jobb sportolóvá válhatsz a versenynap előtt, alatt és után.
68 JÓL KIEGYENSÚLYOZOTT RECEPT: A tápanyagokban gazdag receptekkel nem kell kalóriákat számolni vagy makrókat követni.
TUDOMÁNYBAN ALAPÚ SPORTTáplálkozás: Megtudhatja, hogyan táplálkozhat megfelelően vegán vagy vegetáriánus étrend mellett is, hogy biztosítsa a megfelelő fehérje-, vas-, kalcium- és D-vitaminbevitelt.
VEGÁN HELYETTESÍTŐK: Az összes recept vegetáriánus, és amikor állati eredetű termék szerepel az összetevők között, vegán helyettesítő termék szerepel.
TIPPEK AZ ÉTKEZÉS ELŐKÉSZÍTÉSÉHEZ: Ismerje meg az étkezés előkészítésének előnyeit, és váljon profivá a mellékelt egyszerű tippek segítségével, mint például az étkezés fehérjeforrás köré összpontosítása.
4 étkezési terv: Mindegyik étkezési terv 6 receptet tartalmaz, és különböző típusú edzésekhez igazodik: edzésnap, pihenőnap, intenzív nap és erőnléti nap.