Platina jubileumi szakácskönyv - Receptek és történetek Őfelsége képviselőitől a világ minden tájáról

Olvasói vélemények

A könyv gyönyörű és informatív tisztelgés II. Erzsébet királynő platina jubileuma előtt, a világ minden tájáról származó brit nagykövetségek receptjeinek gyűjteményével, lenyűgöző fényképekkel és érdekes írásokkal. Egyszerre szolgál szakácskönyvként és emléktárgyként, megörökítve az ételek és a diplomácia közötti kapcsolatot.

Gyönyörűen prezentált, informatív, remek írásokkal, lenyűgöző fényképekkel, változatos receptekkel a Nemzetközösség minden tájáról, érdekes történelmi kontextussal, tökéletes ajándék.

Egyes receptek szokatlannak vagy nehéznek tűnhetnek, nem minden olvasót érdekelhetnek a királyi kapcsolatok, egy kritika megemlítette egy nem kívánt fénykép jelenlétét, és érkeztek jelentések szállítási problémákról, sérült tételekről.

(36 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Platinum Jubilee Cookbook - Recipes and stories from Her Majesty's Representatives around the world

Könyv tartalma:

70 csodálatos recept, valamint a nagy brit összetevők és diplomáciai történetek bemutatása Őfelsége, a királynő platina jubileumának megünneplésére.

A 19. századi brit miniszterelnök, Lord Palmerston egyszer kijelentette, hogy „az étkezés a diplomácia lelke”, és ez az egyedülálló és pazar új könyv, amely Őfelsége, a királynő 70 éves trónra lépésének ünneplése részeként jelent meg, 70 receptet mutat be a világ brit nagykövetségeiről és főbiztosságairól.

A walesi herceg és Cornwall hercegnéje előszavával ellátott könyv a platina jubileum jeles eseményét ünnepli, és olyan recepteket gyűjt egybe - amelyek közül sokat királyi látogatások alkalmával szolgáltak fel -, amelyek büszkén britek, a nagykövetség fogadó országának helyi hatásai által inspiráltak, vagy a kettő ötvözete. A könyvben bemutatásra kerülnek a partjainkon található látványos ételek és italok, amelyeket nagykövetségeink büszkén mutatnak be a világ minden táján, többek között:

- Spanyol lekvár, a madridi nagykövetségről

- Zöld halas curry, az iszlámábádi nagykövetségről.

- Jollof Rice, az abudzsai nagykövetségtől

- Mince Spies, a „C”-től, az MI6 főnökétől.

- Kardamomos bárány, az újdelhi főbiztosságtól.

- Wellingtoni csirke, a lisszaboni nagykövetségtől

- Karamellás alma és rebarbara morzsa, a Chevening House-tól

- Whiskyvel ízesített kenyér- és vajpuding, a washingtoni nagykövetségről.

Az ízletes receptek mellett a kulináris diplomáciáról szóló történetek is bőségesen szerepelnek a kiadványban. A közhelyekkel ellentétben nem találunk Ferrero Rocherrel megrakott nagyköveti asztalt, de az ételek mégis központi szerepet játszanak a diplomáciai ügyekben. Ameer Kotecha a Külügyminisztérium archívumában kutatva feltárja a diplomáciai vacsorapartikról szóló anekdotákat az évek során - a jókat, a rosszakat és a rendkívül szórakoztatóakat -, és kortárs történetekkel szolgál az ételek hatékony diplomáciai eszközként való felhasználásáról. Ez a könyv először meséli el, hogyan törik meg a nemzetek a kenyeret a nézeteltérések megoldásának eszközeként, és hogyan próbálnak a tárgyalóasztalhoz jutni, ha először a vacsoraasztalnál kezdik.

A receptek, ételtörténet, anekdoták és lenyűgöző fényképek keveréke, ez a könyv lebilincselő olvasmány mindenkinek, aki érdeklődik az ételek, a diplomácia vagy a brit örökség iránt. Őfelsége képviselőinek a világ minden tájáról származó hozzászólásaival a britség ünneplése is, amely egyedülálló emléket állít a platina jubileum alkalmából, és a királynő uralkodásának egy eddig még kevéssé feltárt részébe enged betekintést.

A szerző a könyv eladásából származó jogdíjak 100%-át két jótékonysági szervezetnek ajánlja fel: The Queen's Commonwealth Trust (QCT) és The Prince of Wales's Charitable Fund (PWCF).