Értékelés:
A könyv nagy tetszést aratott vonzó receptjei és kulturális betekintése miatt, így nagyszerű forrás a portugál konyha iránt érdeklődők számára. Néhány olvasó azonban megjegyezte, hogy ez egy régebbi kiadás újranyomása, amely nem feltétlenül tartalmaz naprakész információkat.
Előnyök:⬤ Hasznos, a portugál konyhát megragadó receptek, kultúrtörténettel ötvözve
⬤ könnyen használható
⬤ élvezetes utazási történetek
⬤ ajándékba ajánlott.
Régebbi kiadás, amely nem tartalmaz frissítéseket; néhány olvasó úgy találta, hogy ez az 1993-as kiadás újranyomása, modern leírások nélkül.
(9 olvasói vélemény alapján)
Portuguese Cooking: The Authentic and Robust Cuisine of Portugal
Carol Robertson élénk naplóbejegyzésekben és elragadó rajzokban osztja meg az ország és konyhája iránti rajongását, míg David Robertson megidéző fotói a portugál táj és kultúra csodáiba engednek bepillantást.
Az eredmény egy személyes útikönyv a jó ételek szerelmeseinek. Portugália ízletes és összetett konyhával van megáldva, amely egyesíti az európai, afrikai és muzulmán világból származó hatásokat.
Az egyszerűen elkészíthető ételek mindenféle sertéshúsra és tenger gyümölcseire, valamint paradicsomra, olajbogyóra, kelkáposztára, csípős és édes paprikára, fokhagymára, mentára és a szűz olívaolaj selymes varázsára épülnek. Kényeztesse magát Portugália igazi ízével.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)