Prep: Az alapvető főiskolai szakácskönyv

Olvasói vélemények

Összességében az „Előkészítés” egy jól sikerült, kezdőknek szánt szakácskönyv, amely különösen a tizenéveseket és a főiskolásokat célozza meg, de minden korosztály számára hasznosnak találják a szakácsok. Dicsérik a világos utasítások, a változatos receptek és a hasznos tippek miatt. Néhány felhasználó azonban úgy érzi, hogy hiányoznak belőle a gyakori és egyszerű receptek, amelyek kifejezetten az egyetemi életmódot szolgálnák.

⬤ Kezdő szakácsok számára készült, világos, könnyen követhető utasításokkal.
⬤ Hasznos tippeket és alapvető főzési ismereteket tartalmaz.
⬤ A receptek általában egészségesek és különböző korosztályok számára vonzóak.
⬤ A felhasználóbarát formátum és a kategorizált részek megkönnyítik a navigációt.
⬤ Jól használható családok számára, és csoportos főzési tevékenységekhez is.

⬤ Néhány felhasználó úgy érezte, hogy a receptek nem elég egyszerűek vagy hétköznapiak a főiskolások számára.
⬤ Néhány recept félrevezető információkat tartalmaz (pl. quinoa mosási módszer, vesebab főzése).
⬤ Nem minden recept felel meg a válogatós étkezőknek vagy a hagyományos preferenciáknak.

(70 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Prep: The Essential College Cookbook

Könyv tartalma:

Egyszerű útmutató az egyik legfontosabb életkészséghez: a főzéshez. Tanulságok és receptek, amelyeket minden tinédzsernek meg kell tanulnia, mielőtt elhagyja a fészket.

Akár egy új érdeklődési kört követnek, akár függetlenségre vágynak, akár először készülnek önállóan élni, ez a tökéletes útmutató ahhoz, hogy megtanítsuk a tiniknek, hogyan készítsenek egyszerű ételeket egyedül. A főzés alapvető építőkövei köré szerveződve minden fejezet egy-egy alapvető készséget mutat be, és olyan receptekből ad ízelítőt, amelyek a gyakorlatba ültetik át a tanultakat.

A tojásfőzéstől kezdve a kis ételek elkészítésén, a zöldségek előkészítésén át a barátoknak való főzésig ez a főzési alapismeretek útmutatója. A könyvben szerepelnek továbbá a késkészítésről, a kezdetleges főzőeszközökről, a táplálkozás és a kiegyensúlyozott tányér alapjairól, a jó és gazdaságos alapanyagok beszerzéséről, az élelmiszerboltban való eligazodásról, valamint a takarítással kapcsolatos tippek.