Értékelés:
A „Pressure Canning for Beginners” című könyvet általánosságban jó fogadtatásban részesítik, különösen áttekinthetősége és a receptek sokfélesége miatt, így egyaránt alkalmas a kezdők és a konzervkészítési tapasztalattal rendelkezők számára. A kritikusok azonban megjegyzik, hogy a könyvből hiányoznak az átfogó alapvető konzervkészítési utasítások, és az útmutatás terjedelme is korlátozott, különösen az abszolút kezdők számára.
Előnyök:⬤ Világos és alapos útmutatások, különösen a kezdők számára
⬤ sokféle recept, köztük olyanok is, amelyek a hagyományos forrásokban nem találhatók
⬤ könnyen érthető és követhető
⬤ különböző készségszinteknek megfelelő
⬤ jó elrendezés a konzervkészítés során történő hivatkozáshoz
⬤ biztonsági óvintézkedéseket és hasznos tippeket tartalmaz.
⬤ Nem elég átfogó az igazi kezdők számára
⬤ hiányzik néhány alapvető recept és utasítás, ami egy kezdő kézikönyvtől elvárható
⬤ csak 19 oldalnyi alapvető utasítást tartalmaz, ami nem biztos, hogy elegendő
⬤ néhány kritikus úgy érezte, hogy a receptek nagyobb rugalmasságot élvezhetnének az üvegméretek tekintetében
⬤ hiányzik az átfogó fényképezés vagy a lépésről-lépésre történő vizuális segédletek.
(35 olvasói vélemény alapján)
Pressure Canning for Beginners: A Step-By-Step Guide with 50 Recipes
Ismerje meg, hogyan készítsen otthon finom konzerveket!
Semmi sem sugallja jobban az "otthon édes otthon" szót, mint egy házi készítésű ételízesítőkkel, zöldségekkel, húsokkal és pörköltekkel teli éléskamra. Ha készen áll arra, hogy saját konyhájában tartósítsa kedvenc ételeit, a Pressure Canning for Beginners (Sajtkonzervkészítés kezdőknek) tökéletes kiindulópont. Ez a teljes körű kezdő útmutató lépésről lépésre végigvezet a mechanikán, és megtanítja, hogyan tarthatja kéznél a polcon tárolható alapanyagokat, hogy bármikor ízletes ételeket készíthessen.
A nyomásos konzerválás ereje- Kezdje el a munkát egy mester konzerválómester útmutatásával és annak ismertetésével, hogy a nyomásos konzerválás miért teszi lehetővé az élelmiszerek nagyobb választékának tartósítását, mint más konzerválási módszerek.
Tartsd egyszerűnek--Megtalál 50 könnyen követhető és gyorsan elkészíthető receptet, világos utasításokkal és legfeljebb 10 hozzávalóval.
Biztonságos konzerválás és tartósítás-Tanulja meg, hogyan tegye meg a megfelelő biztonsági és higiéniai óvintézkedéseket konzerválás közben, hogy az alkotásai egészségesek és ízletesek maradjanak!
Ajándékozd meg a konzerveket - Örvendeztesd meg barátaidat, családtagjaidat és szomszédaidat ízletes rágcsálnivalókkal és praktikus ételekkel, amelyek szépen csomagolva és megosztásra készen állnak.
Receptek: Déli kukoricadarab, fűszeres mázas sárgarépa, kiadós marhapörkölt, tűzön sült paradicsom és piros paprika pesto, fehérbab és gombaleves, mangós csirke curry és még sok más!
Sajátítsa el az élelmiszerek tartósításának hagyományos módszerét, és fogyasszon szezonális termékeket egész évben ezzel az első konzervkészítőknek szóló végső forrással.
