Primitív főzés; vagy a konyhakert bemutatása. Tartalmazza a receptek gyűjteményét az olcsó, egészséges és ízletes ételek nagy választékának elkészítéséhez.

Olvasói vélemények

A könyv egy 18. századi vegetáriánus szakácskönyv, amely a történelmi konyha és a hagyományos receptek iránt érdeklődő olvasóknak szól. Nagyra értékelik egyszerűsége és a könnyen beszerezhető alapanyagok használata miatt, de a nyelvezet kihívást jelenthet egyes olvasók számára, és a könyv átvételekor problémák merültek fel a könyv állapotával kapcsolatban.

Érdekes történelmi receptek, könnyen beszerezhető alapanyagok, szórakoztató olvasmány a hagyományos főzési módszerekről, értékes a 18. századi élő történelem kedvelői számára.

A nyelvezet nehezen érthető lehet, egyes példányok rossz állapotban érkezhetnek.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Primitive Cookery; or the Kitchen Garden Display'd. Containing a Collection of Receipts for Preparing a Great Variety of Cheap, Healthful and Palatabl

Könyv tartalma:

A 18. század a tudás, a felfedezések, a gyorsan fejlődő technológia és a nyomdaipar fejlődése által lehetővé tett bővülő nyilvántartás gazdagsága volt. A forradalom évszázadának megőrzése iránti eltökéltségében a Gale saját forradalmat kezdeményezett: epikus méretű digitalizálást, hogy e felbecsülhetetlen értékű műveket a maga nemében legnagyobb archívumban őrizze meg. Most első ízben állnak rendelkezésre nyomtatásban ezek a 18. századi eredeti kéziratok kiváló minőségű digitális másolatai, így könyvtárak, egyetemi hallgatók és független tudósok számára rendkívül hozzáférhetővé válnak.

Az 1700-as évek orvosi elmélete és gyakorlata gyorsan fejlődött, amint azt a kiterjedt gyűjtemény is bizonyítja, amely tartalmazza a betegségek, állapotuk és kezelésük leírását. A tudományról és technológiáról, mezőgazdaságról, haditechnikáról, természetfilozófiáról, sőt még szakácskönyvek is találhatók itt.

++++.

Az alábbi adatokat a cím bibliográfiai rekordjának különböző azonosító mezőiből állítottuk össze. Ez az adat további eszközként segíti a kiadás azonosítását:

++++.

British Library.

T004454.

London: nyomtatott J. Williams számára, 1767. viii,82p; 12°.