Prosecco: A bor és az emberek, akik sikerre vitték

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Prosecco: The Wine and the People Who Made It a Success

Könyv tartalma:

Más híres olasz gasztronómiai sikerek - a pizzától a tésztáig, a mozzarellától a parmezánig és a mortadelláig - nyomdokain haladva a prosecco a legújabb "made in Italy" termék, amely gyarmatosította a világot.

De mi a története, és hogyan vált globális jelenséggé? Luigi Bolzon visszavezeti a Prosecco hatalmas népszerűségének eredetét a tizenkilencedik század második felében hazájukat elhagyó olasz emigránsok történetéig, és azoknak a tapasztalatait, akik - tudatosan vagy sem - a legnagyobb szerepet játszottak a Prosecco hírnevének megszilárdításában az Egyesült Királyságban és világszerte. Bolzon könyve anekdotákkal fűszerezve és a Prosecco felemelkedésének főszereplőitől származó közvetlen vallomások gazdag szövevényével az olasz lélek mélyére hatol, hogy betekintést nyújtson Nagy-Britannia legkedveltebb pezsgőjének előállítása és folyamatos sikere mögé.