Értékelés:
A Prospero's Kitchen című könyvet gyönyörű írásmódja és mélyreható kulturális kontextusa miatt dicsérik, amely Görögország varázslatos portréját mutatja be a recepteken és a történelmen keresztül. Az olvasók nagyra értékelik a Jón-szigetekre helyezett egyedülálló hangsúlyt, a szerzők mélyreható tudását és az ételek mögötti történetek személyes hangvételét. Bár a vélemények többsége pozitív, az egyik felhasználó szállítási problémával találkozott, amely nem kapcsolódott magához a könyvhöz.
Előnyök:⬤ Gyönyörű írás
⬤ gazdag kulturális kontextus
⬤ egyedülálló hangsúly a Jón-szigeteken
⬤ a történelemhez és személyes történetekhez kapcsolódó receptek
⬤ informatív és magával ragadó tartalom
⬤ magas színvonalú megjelenítés.
⬤ Egy felhasználó által jelzett szállítási problémák
⬤ néhány recept nem volt illusztrálva
⬤ egy keveredés, amikor egy vallási filozófiai könyvet kaptak helyette.
(9 olvasói vélemény alapján)
Prospero's Kitchen: Island Cooking of Greece
Korfu, Kefalonia, Zakynthos és a többi Jón-tengeri sziget a Földközi-tenger egyik legjobb konyhájának ad otthont.
Corelli kapitány és Lawrence Durrell bélyegzőhelye, a jóniaiak mindig is különleges, már-már misztikus varázsa volt a látogatók számára, és az évente a régióba utazó több ezer ember számára a jóniai konyha különleges jellege az, ami az élmény lényeges és felejthetetlen részét képezi. A "Prospero konyhája" receptjei többnyire a generációkon át öröklődő családi jegyzetfüzetekből származnak, és a jón konyha kozmopolita jellegét tükrözik.
Együttesen egyedülálló és ínycsiklandó ízelítőt nyújtanak a jón konyha sokszínűségéből. A több mint 150 könnyen követhető receptet, valamint a jón konyha és szokások lenyűgöző információit, gyönyörű fényképeket és eredeti illusztrációkat tartalmazó "Prospero konyhája" nélkülözhetetlen konyhai kiegészítő mindazok számára, akiknek szenvedélye a gyönyörű és lírai Jón-szigetek.