Ranching and the American West: A History in Documents: The Broadview Source Series
Az állattartás szerepe a Nyugaton központi szerepet játszik az állattörténet területén.
Ez a kötet a 18. században a lovak korai, őslakosok által történő megszerzésétől a spanyol lovas technikák és a piaci szarvasmarhák bevezetéséig a "régi nyugaton", végül pedig a farmercsaládok életmódjuk fenntartásáért végzett munkájáig terjedő időszakot öleli fel.
