Értékelés:
A „Raw Food for Dummies” című könyvet nagyra értékelik a nyers vegán életmódra való áttéréssel kapcsolatos egyszerű és tömör információi miatt. Egyszerű receptjei és hasznos tippjei miatt különösen kezdőknek ajánlott, bár hiányoznak belőle a fényképek, amit egyes olvasók csalódást keltőnek találnak.
Előnyök:Világos és tömör információk, könnyen érthető, hasznos kezdőknek, sok alapvető tipp és recept, tanulságos, jól szervezett.
Hátrányok:Hiányoznak a fényképek, amelyek egyes olvasók szerint feldobnák a könyvet, néhány példányban minőségi problémák voltak, például megsárgult oldalak.
(71 olvasói vélemény alapján)
A nyers táplálkozásra való áttérés egyszerű módja
Olyan hírességek, mint Demi Moore, Sting, Madonna és Woody Harrelson, valamint a diéta és a táplálkozás szakértői hívták fel a figyelmet a legújabb táplálkozási trendre: a nyers ételekre. Ahogy nő a nyers ételek iránti kereslet, úgy nő az igény az ezzel az életmóddal kapcsolatos informatív és támogató tényekre is. A Raw Food For Dummies megosztja a nyers ételek étrendbe és életbe való beépítésének okait, tippeket ad a megvalósításhoz, és közel 100 receptet tartalmaz.
Akár a nyers ételek beépítése a meglévő étkezési tervbe, akár a kizárólag nyers ételeket tartalmazó étrendre való átállás érdekli, a Raw Food For Dummies segíteni fog. A fő területek közé tartoznak a nyers ételek fogyasztásának előnyei, az alultápláltság és az éhezés elkerülésére vonatkozó tippek, a nyersételes életmódra való áttéréssel kapcsolatos információk (beleértve a nyers élelmiszerek beszerzési helyeit és tárolási módjait), valamint az ételek elkészítésének népszerű módszereinek, köztük a csíráztatásnak, a dehidratálásnak, a gyümölcsléfőzésnek és a zöldítésnek a lefedése.
⬤ Majdnem 100 receptet tartalmaz, amelyek lefedik a reggelit, ebédet, vacsorát, előételeket és rágcsálnivalókat.
⬤ Tanácsokat tartalmaz a nyers táplálkozásra való áttéréssel kapcsolatban.
⬤ Egy veterán vegán szakács és konyhaművészet-tanár írta.
A Raw Food For Dummies mindazoknak szól, akik a nyers ételeket szeretnék beépíteni a meglévő étkezési tervükbe, valamint azoknak, akik csak a nyers ételeket tartalmazó étrendre szeretnének áttérni.