Recipes for Reminiscence: The Year in Food-Related Memories, Activities and Tastes
Ez a könyv, amelyet a Tevékenység és emlékezés évkönyv szerzője írt, az ételekkel és azok elkészítésével való szoros kapcsolatunk feltárásáról szól. Mivel az ételek olyan fontos és élvezetes szerepet játszanak az életünkben, sok emléket idéznek fel bennünk.
Az itt található tevékenységek és visszaemlékezési ötletek receptekkel való összekapcsolása tovább fokozza az emlékezést, és lehetővé teszi számunkra, hogy újra átéljük a múlt ízeit. Minden fejezet "régi" étel- és italrecepteket tartalmaz az év és az évtizedek során, és ezek köré tevékenységeket, kvízeket és visszaemlékezéseket szőttünk, beleértve az évek során bekövetkezett változásokat magával az étellel, a konyhával, a főzéssel, az eszközökkel, a főzőkkel, az ételstílusokkal, a különböző évtizedek ételhóbortjaival, a tévés szakácsokkal, az iskolai étkezéssel, az "önellátással", a rágcsálnivalókkal stb. kapcsolatban.
Az év minden egyes hetére több receptet találunk egy-egy visszaemlékezési témához és tevékenységhez párosítva, a tevékenységszervezők által kedvelt heti formátumban. Az ötletek és tevékenységek nagy része akár egyénileg, akár egy csoportos tevékenységi program részeként is megvalósítható.
A csoportos élmények általában fokozzák az élvezetet, és több megbeszélést és az emlékek megosztását teszik lehetővé, valamint társas összejövetelként is szolgálnak. Használhatja heti ütemtervként, vagy csak kedvére belekapcsolódhat és ki is kapcsolódhat belőle. A könyv a következőket tartalmazza: heti receptek; visszaemlékezési elvek; valamint tevékenységek és információk az 1-52.
hétre. Ez egy kötelező könyv, amely bemutatja, hogyan lehet az ételt sikeresen felhasználni a társadalmi befogadás és a normalizáció eszközeként az intézményi környezetben.
