Reel Masters: Séfek, akik időzítéssel és kecsességgel dobálnak

Olvasói vélemények

A „Reel Masters” című könyvet nagyra értékelik a lenyűgöző fényképek, a séfek személyes történetei és a vonzó receptek miatt. A könyv a halászat és a főzés iránt szenvedélyesen érdeklődő olvasók körében is nagy visszhangot kelt, így kiváló dohányzóasztalra és ajándéknak is alkalmas.

Gyönyörű fényképek, személyes séftörténetek, ízletes receptek, remekül használható dohányzókönyvként, kiváló ajándék a szabadtéri és a főzés szerelmeseinek, és ötvözi a halászat és a konyhaművészet témáit.

Néhány olvasó még nem fedezte fel teljesen a recepteket, de a kritikákban nem emeltek ki nagyobb negatívumokat.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Reel Masters: Chefs Casting about with Timing and Grace

Könyv tartalma:

A 2017 Independent Publishers Awards (IPPY) Silver Medal Winner Részben szakácskönyv, ez a 42 gondosan összeállított receptgyűjtemény örvendetes módon hívogató, ötletes és a legjobbak közé tartozik. Részben útikönyv, elismert séfek vezetnek el bennünket a sportos Dél tengerpartjain és belvízi partjainál halászni, beleértve az alabamai Birmingham, a dél-karolinai Charleston, a virginiai Richmond, a floridai Pensacola, valamint a louisianai Delacroix, Venice, Port Sulphur és Toledo Bend városokat.

Elbeszéléseken és lenyűgöző fényképeken keresztül mutatják be az ország legkeresettebb horgászhelyeit és ismeretlen gyöngyszemeit. Susan Schadt negyedik könyvében, amely az amerikai sportélet és gasztronómiai kultúra bőségét és szellemiségét krónikázza és ünnepli, James Beard-díjasok, elődöntősök és jelöltek, a Food & Wine Best New Chefs, valamint a Top Chef, a Top Chef Masters és a Food Network résztvevői szerepelnek.

A Reel Masters egy szakácskönyv-antológia, hasonlóan az elismert Wild Abundance című könyvhöz. Ezúttal a sportos déli partok és beltengerek mentén halászunk.