Regenesis - A világ táplálása a bolygó felemésztése nélkül

Olvasói vélemények

George Monbiot „Regenesis” című könyve a mezőgazdaság környezetre gyakorolt hatását vizsgálja, hangsúlyozva a fenntartható gyakorlatok szükségességét és az élelmiszer-választás fontosságát az éghajlatváltozás elleni küzdelemben. Az írás magával ragadó és jól megalapozott, a tudományos szakirodalom széles skálájából merít. Miközben reményt ébreszt egy fenntarthatóbb jövőre, a jelenlegi élelmiszerrendszerrel kapcsolatos kényelmetlen igazságokkal is kihívás elé állítja az olvasót.

⬤ Jól kutatott és informatív, széles körű hivatkozásokkal.
⬤ Magával ragadó és meggyőző írásmód.
⬤ Betekintést nyújt a hagyományos mezőgazdaság negatív hatásaiba és a gyakorlat megváltoztatásának szükségességébe.
⬤ Reményt és innovatív ötleteket kínál a fenntarthatóság és az újjáépítés érdekében.
⬤ A környezeti kérdések és az élelmiszertermelés iránt érdeklődők számára is vonzó.

⬤ A könyv összetettsége és szókincse néhány olvasó számára kihívást jelenthet.
⬤ Egyes állítások szélsőségesnek tekinthetők, például a vegán étrendre való törekvés anélkül, hogy minden táplálkozási igényt figyelembe vennének.
⬤ Kritika az adatok esetleges cseresznyeválogatásával és a vegánság mint megoldás túlhangsúlyozásával kapcsolatban.
⬤ A középső fejezetek lehangoló tartalmakkal lehetnek tele, amelyek ellentétben állnak a reményteli következtetésekkel.

(67 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Regenesis - Feeding the World without Devouring the Planet

Könyv tartalma:

A neolitikum óta először van lehetőségünk arra, hogy ne csak az élelmezési rendszerünket, hanem az élővilághoz való teljes kapcsolatunkat is átalakítsuk.

A mezőgazdaság a világ környezetpusztításának legnagyobb okozója - és az, amelyről a legkevésbé vagyunk hajlandóak beszélni. Kritizáljuk a városi terjeszkedést, de a mezőgazdaság harmincszor nagyobb területen terjeszkedik. A bolygó nagy területeit felszántottuk, bekerítettük és legeltettük, erdőket vágtunk ki, vadon élő állatokat öltünk meg, folyókat és óceánokat mérgeztünk meg, hogy táplálkozhassunk. Mégis milliók éheznek.

Most maga az élelmezési rendszer is kezd megbicsaklani. De ahogy George Monbiot ebben a briliáns, bátorítóan eredeti új könyvében megmutatja, megoldhatjuk a legnagyobb dilemmánkat, és táplálhatjuk a világot anélkül, hogy felfalnánk a bolygót.

A Regenesis egy lélegzetelállító vízió az élelmiszer és az emberiség új jövőjéről. A talajökológia elképesztő eredményeire támaszkodva Monbiot feltárja, hogy a talpunk alatti világról alkotott változó ismereteink miként teszik lehetővé, hogy kevesebb földműveléssel több élelmiszert termelhessünk. Találkozik azokkal az emberekkel, akik ezeket a módszereket kifejlesztik, a termékenységről alkotott ismereteinket forradalmasító gyümölcs- és zöldségtermesztőktől kezdve az évelő gabonafélék nemesítőin át, akik felszabadítják a földet a szántás és a mérgek alól, egészen a fehérje- és zsírtermelés új módszereinek úttörő tudósaiig. Együtt mutatják be, hogy a legapróbb életformák hogyan segíthetnek abban, hogy békét kössünk a bolygóval, helyreállítsuk élő rendszereit, és a kihalás korszakát a regenerálódás korszakával váltsuk fel.