Reggeli a Monsantónál

Olvasói vélemények

Dr. Lee Andrew Evslin „Reggeli a Monsantónál” című könyve mélyrehatóan elemzi a glifozátot és annak lehetséges egészségügyi kockázatait, összekapcsolja azt különböző betegségekkel, és az élelmiszerbiztonság fokozottabb tudatosítása és kritikus értékelése mellett száll síkra. A könyv jól kutatott, közérthető, és meggyőző érvekkel és ajánlásokkal köti le az olvasót.

⬤ Jól kutatott és kimerítően részletes
⬤ könnyen olvasható és érthető
⬤ meggyőző bizonyítékokat és érveket mutat be
⬤ kritikus gondolkodásra ösztönöz az élelmiszerbiztonságról
⬤ gyakorlati ajánlásokat tartalmaz
⬤ magával ragadó és elgondolkodtató.

⬤ Egyesek számára riasztó lehet a téma
⬤ a könyv, bár informatív, viszonylag rövid
⬤ az olvasónak át kell gondolnia az élelmiszerekkel és a peszticidekkel kapcsolatos korábbi meggyőződéseit.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Breakfast at Monsanto's

Könyv tartalma:

Roundup az ételeinkben

Az elmúlt 30 év során több milliárd kilogramm glifozát tartalmú gyomirtószert (mint például a Roundup) permeteztek ki az élelmiszernövényeinkre. Ezek a glifozát alapú gyomirtó szerek a történelem legnagyobb mennyiségben használt gyomirtói. Rendszeresen alkalmazzák őket a GMO-növényeken és a nem GMO-növényeken, például búzán, burgonyán és cukornádon. A nagymértékű használatuk miatt világszerte emberek milliói, ha nem milliárdjai fogyasztanak naponta glifozátot az élelmiszereikben.

A Reggeli a Monsantónál erőteljes áttekintést nyújt azokról a tudományos bizonyítékokról, amelyek a glifozátot az emberekre és más élőlényekre gyakorolt káros hatásokkal potenciálisan összefüggésbe hozzák. A glifozátot közvetlen mérgező hatása mellett antibiotikumként is szabadalmaztatják. Egyre több bizonyíték van arra, hogy a glifozát alapvetően megváltoztathatja a testünkben és a testünkön élő, a jó egészséghez nélkülözhetetlen baktériumok kényes egyensúlyát.

A Reggeli a Monsantónál ajánlásokkal zárul, amelyekkel megvédhetjük egészségünket és környezetünket ezektől a potenciálisan mérgező vegyi anyagoktól.

Dr. Lee A. Evslin, M. D. gyermekgyógyász, az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia tagja. Orvosként praktizált, és egy multidiszciplináris orvosi csoport és a hozzá tartozó kórház vezérigazgatója volt. 2014-ben felkérték, hogy vegyen részt egy Hawaii állam által támogatott, rovarirtószerekkel foglalkozó munkacsoport munkájában. A munkacsoport a peszticidek permetezésének lehetséges egészségügyi és környezeti következményeit kutatta, és erről jelentést készített. A jelentés közzététele után Dr. Evslin folytatta kutatásait, találkozott és együttműködött a peszticidek toxicitásának néhány vezető országos szakértőjével. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia országos elismerésben részesítette a peszticidekre vonatkozó jogszabályokkal kapcsolatos munkájáért.