Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv betekintést nyújt a történelmi háztartási gyakorlatokba és a házi készségekbe, de tanácsai megkérdőjelezhetőek vagy veszélyesek lehetnek. Bár értékes történelmi kontextust nyújt, az ajánlott gyógymódok és technikák némelyike káros lehet, ha szó szerint követik.
Előnyök:⬤ Lenyűgöző történelmi perspektíva a mindennapi életre
⬤ értékes forrás a hagyományos otthoni készségek elsajátításához
⬤ érdekes az írók számára, különösen a történelmi fikciókban
⬤ néhány ártalmatlan kézművességet és tevékenységet is tartalmaz.
Hátrányok:⬤ Megkérdőjelezhető és potenciálisan veszélyes tanácsokat tartalmaz
⬤ a kiadó figyelmeztetései az egészségügyi gyógymódokkal kapcsolatban zavart okozhatnak
⬤ egyes receptek egészségkárosító hatásúak lehetnek, ha nem megfelelően kezelik őket.
(1 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Old-Time Country Wisdom and Lore for Hearth and Home: 1,000s of Traditional Skills for Simple Living
Könyv tartalma:
Érje el az önellátó, fenntartható életmódot, függetlenül attól, hogy hol él, a régi vidéki életmód által inspirált alapvető otthoni készségek oktatásával.
Ahogy a nagy dobozos áruházak és a külföldön gyártott, eldobható áruk átveszik az uralmat a kereskedelemben, egyre inkább ösztönzőleg hat, hogy visszatérjünk a fogyasztásunk eredetéhez és ahhoz, hogy hogyan tartjuk fenn magunkat. Akár vidéki, akár városi, akár a kettő között, válaszul megtanulhatsz egyszerűbben élni, felhasználhatod, amid van, és fenntarthatóbbá válhatsz.
A klasszikus Jerry Mack Johnson Old-Time Country Wisdom and Lore (Régi vidéki bölcsesség és mondavilág) című könyvéből származó és azt kibővítő tartalommal ez egy útmutató a fenntartható életmódhoz, a szénlábnyom csökkentéséhez, és a know-how-ban rejlő megbecsülés megtalálásához, hogy magadért tegyél vagy nélkülözz. Tedd az otthonodat olyan hellyé, ahol befekteted magad, és tanulj meg céltudatosan élni, a vidéki bölcsesség és know-how felhasználásával.
A több mint 500 receptet, projektet és útmutatót tartalmazó Old Time Country Wisdom at Home gyakorlati információkat tartalmaz a következőkről:
⬤ Hogyan lehet konzervet készíteni, szárítani és tartósítani az élelmiszereket.
⬤ Vaj- és sajtkészítés.
⬤ A saját bőrápolási termékek készítése.
⬤ Kenyérsütés.
⬤ Tűzön főzés.
⬤ Sörfőzés.
⬤ Házi készítésű gyógymódok.
⬤ Gyümölcsbőr készítése.
⬤ Méhészet.
⬤ Gyapjú fonallá fonása.
⬤ A saját liszt őrlése.
⬤ És még sok minden más.
Alapvető, alapos és megbízható, ez a könyv a városi és vidéki otthonokban egyaránt helyet érdemel.
