Rheingold - A német bor reneszánsza

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik, hogy bár Owen Bird német borokról szóló könyve értékes információkat tartalmaz, a gyenge előadásmód és az írásstílus miatt hiányos. Inkább a borokkal kapcsolatos előismeretekkel rendelkezőknek, mint a kezdőknek ajánlott.

Értékes információkat tartalmaz a német borok történetéről, címkézéséről és kihívásairól. Egyedülálló forrás a német borokat megismerni kívánó angolul beszélők számára, és olyan hasznos részeket tartalmaz, mint a kulcsfontosságú szőlőültetvényekről szóló függelék.

Az írás gyakran elkalandozó, és hiányzik belőle a szakmaiság, gyakoriak a hibák és hiányzik a szervezettség. A témában járatlanok számára bonyolult és zavaros lehet, és hiányzik a tartalomjegyzék. Amatőr erőfeszítésnek tekinthető, amely több szerkesztésből is profitálhatott volna.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Rheingold - The German Wine Renaissance

Könyv tartalma:

Ebben a provokatív új könyvben Owen Bird őszintén és szakértelemmel ír a német borágazatról, hogyan került bajba, és hogyan mentheti meg magát.

Jelentős betekintést nyújt a rizling elsőségébe, amely az ágazat jövőjének mozgatórugója. A német bortörvények, a címkézés, az Újvilágból érkező konkurencia és a "repülő borászat" megjelenése mind-mind a borászok szemszögéből kerülnek részletes elemzésre.

A Német Borászati Intézet és a Verband Deutscher Pradikatsweinguter (VDP) által a német bor imázsának megújítása érdekében tett lépéseket összehasonlítják és szembeállítják egymással. A könyv először angol nyelven ismerteti a VDP által bevezetett új "Great Growths" osztályozási rendszert, és tárgyalja az egyes termőhelyeket, így ideális referenciakönyvként szolgál, és aktuális áttekintést nyújt a német borászatról.