River Road Receptek III: Egészséges gyűjtemény

Olvasói vélemények

A River Road Receptek III szakácskönyv kritikái pozitív fogadtatásban részesültek, különösen a hagyományos louisianai receptek egészséges adaptációi miatt. Sok felhasználó értékeli a szakácskönyv nosztalgikus értékét és ajándékozási lehetőségét. Voltak azonban aggályok a használt példányok állapotával és a hagyományos receptek és az egészségesebb változatok közötti elvárásokkal kapcsolatban.

⬤ Teljes készlet a sorozat rajongóinak.
⬤ A klasszikus louisianai receptek kiváló minőségű, egészséges adaptációi.
⬤ Ajándékként jól fogadták, a gyakorlati felhasználást is megjegyezték.
⬤ Sokan innovatívnak, mégis egyszerűnek és zsírszegénynek találják a recepteket.
⬤ Kiváló állapot és gyors szállítás.

⬤ Néhány felhasználó új helyett használt példányt kapott, látható kopásokkal.
⬤ Félreértés a hagyományos gazdag receptekkel szemben az egészséges receptek előtérbe helyezésével kapcsolatban.
⬤ Nem mindenki kulináris preferenciáinak megfelelő, különösen azok nem, akik hagyományos cajun ételeket szeretnének.

(32 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

River Road Recipes III: A Healthy Collection

Könyv tartalma:

River Road Receptek III tökéletes mindazok számára, akik kevesebb zsírt és kalóriát tartalmazó ételeket szeretnének főzni, de még mindig élvezni akarják a nagyszerű louisianai ételeket.

Mind a 341 receptet egy bejegyzett dietetikus módosította és elemezte, valamint zsír-, kalória- és tápértékadatokkal van ellátva. A híres spenótos Madeline csak egy a számos zsírban módosított River Road Receptek klasszikus közül.

A könyvet bőségesen fűszerezik színes fotókkal és dél-louisianai vignettákkal, egy külön fejezetben ismert louisianai szakácsok receptjei és egy, a zsírszegény főzési technikákról szóló útmutató rész található. Több mint 100 000 példányban nyomtatták ki!