Rob Gayle séf kedvenc karibi finomságai

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Chef Rob Gayle's Favorite Caribbean Delights

Könyv tartalma:

Üdvözöljük a Karib-tengeren!

Ebben az autentikus, karibi recepteket tartalmazó könyvben Robert Gayle séf azokat az ételeket tartalmazza, amelyek az elmúlt 16 év során az atlantai éttermében a rajongók kedvenceivé váltak. A szigetek esszenciája által inspirált Rob séf olyan klasszikus karibi ételeket varázsol ínyenc módra, mint a Jerk Chicken, a Shrimp Skewers és az ízletes Double Crab Cakes.

Robert Gayle, a Chef Rob's Caribbean Cafe & Upscale Lounge vezető séfje és tulajdonosa, karibi hátterét saját kulináris képzettségével kombinálja. Egyedi megközelítése friss ötleteket hoz a régi kedvencekhez, miközben jellegzetes ételeket is készít. Rob séf az otthon érzését nyújtja, mióta 1997-ben segédkezett Sean „P. Diddy” Combs New York-i és atlantai vállalkozásának, a Justin's Restaurantnak a megnyitásában. Saját éttermét is megnyitotta 2006-ban, egy olyan márkát, amely továbbra is növekszik a szigeti kényelmi ételek menüjével.