Robbing the Bees: A méz életrajza - az édes folyékony arany, amely elcsábította a világot

Olvasói vélemények

Holley Bishop Robbing the Bees című könyve az ember és a méhek közötti sokrétű kapcsolatot vizsgálja, a szerző személyes méhészeti tapasztalatait összefonva a mézet és a méheket körülvevő történelmi és tudományos összefüggésekkel. A könyv megragadja a méhészkedés, a méztermelés és a méhek kulturális jelentőségét, miközben egy floridai hivatásos méhész, Donald Smiley anekdotáit is megosztja.

⬤ A Susan Orlean és Mark Kurlansky szerzőkre emlékeztető, magával ragadó írói stílus
⬤ jól kutatott és informatív a méhek történetéről és jelentőségéről
⬤ személyes elbeszéléseket tartalmaz, amelyek fokozzák az olvasó kötődését a témához
⬤ anekdoták és tudományos meglátások gazdag szövevénye
⬤ széles közönséghez szól, beleértve a kezdő és tapasztalt méhészeket is
⬤ átfogó képet nyújt a méhek jelentőségéről a természetben és a mezőgazdaságban.

⬤ Az irodalomjegyzék és a részletes hivatkozások hiánya a további olvasáshoz
⬤ néhány kritikus zavarónak vagy szükségtelennek találta a személyes elbeszéléseket
⬤ néhány pontatlanságot jelentettek a földrajzi adatokkal kapcsolatban
⬤ több illusztráció és képi anyag kívánatosabb lenne
⬤ bizonyos részek ismétlődőnek vagy túl hosszúnak tűnhetnek.

(54 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Robbing the Bees: A Biography of Honey--The Sweet Liquid Gold That Seduced the World

Könyv tartalma:

Méz közel tízmillió éve vár egy jó életrajzra. A méhek évezredek óta készítik ezt a becses élelmiszert - évszázadokon át a világ egyetlen édesítőszerét -, de mi, emberek csak az elmúlt néhány ezer évben kezdtük feljegyezni a méz iránti rajongásunkat.

A Részben történelem, részben szerelmes levél, a Méhek rablása a méhek és varázslatos termékeik ünnepe, amely feltárja a méhek és a méz változatos szerepét a természetben, a világ civilizációjában, az üzleti életben és a gasztronómiában. Hogy segítsen eligazodni a méz világában és kultúrájában, Bishop - méhész, író és mézrajongó - Donald Smiley, a floridai Panhandle-ben tupelo mézet szüretelő hivatásos méhész tanonca.

A méz élénk történetét és tudományát saját és Smiley méhészeti tapasztalatairól szóló lírai elmélkedésekkel fűszerezi. Szenvedélyes kutatásai, gazdag részletessége, lenyűgöző anekdotái és illusztrációi teszik Holley Bishop Robbing the Bees című könyvét pazar pillantássá a világ legősibb, legfinomabb ételére.