Róma utáni és középkori szárítókemencék: A régészeti kutatás alapjai

Eredeti címe:

Post-Roman and Medieval Drying Kilns: Foundations of Archaeological Research

Könyv tartalma:

A szárítókemencék, kukoricaszárítók és malátakemencék egyre ismertebbek a római kor utáni, angolszász és középkori régészetben. Formájuk, funkciójuk és elterjedésük kritikus betekintést nyújt a Brit-szigetek mezőgazdasági, technológiai, gazdasági és táplálkozástörténetébe.

E szerkezetek jelentősége és növekvő korpusza ellenére eddig kivételesen kevés összefoglaló mű jelent meg. Pedig Robert Rickett már 1975-ben elkészített egy ilyen alapvető tanulmányt: egy egyetemi diplomamunkát, amely először állította össze a Brit-szigeteken található szárítókemencék jegyzékét, kritikusan megvizsgálta a régészeti bizonyítékokat a dokumentumkutatás fényében, és tipológiát és egységes terminológiát hozott létre a szárítókemencékkel kapcsolatos tanulmányok számára.

Ez az úttörő és sokat idézett disszertáció itt jelenik meg először, megalapozva a szárítókemencék jövőbeli tanulmányozását Nagy-Britanniában, Írországban és azon túl. Mark McKerracher új bevezetője és jegyzetei az eredeti munkát az 1975 óta folyó szárítókemence-kutatás kontextusába helyezik.