Római és késő antik bortermelés a Földközi-tenger keleti részén: Összehasonlító régészeti tanulmány Antiochia Ad Cragumban (Törökország) és Delosban (Görögország).

Eredeti címe:

Roman and Late Antique Wine Production in the Eastern Mediterranean: A Comparative Archaeological Study at Antiochia Ad Cragum (Turkey) and Delos (Gre

Könyv tartalma:

A „Római és késő antik bortermelés a Földközi-tenger keleti részén” két település, Antiochia ad Cragum és Delos szőlőtermesztésével foglalkozik, a felszíni felmérések és ásatások eredményeit felhasználva, hogy felmérje a települések lehetséges integrációját a Kr. u.

5-7. század ma már jól ismert mezőgazdasági fellendülésébe. Az interdiszciplináris és etnográfiai adatok kiegészítik a fő régészeti katalógust, és a termelés és a felhasználás teljesebb megértését teszik lehetővé.

A könyv jelentőségét kiemeli, hogy most először publikálnak egy feltárt szőlőkádat Durva-Kilíciában, valamint a Deloson a késő antikvitás idején folytatott szőlőművelés első teljes tárgyalását. A katalógus, az elemzés és az értekezés együttesen megerősíti azt a figyelemre méltó pozíciót, amelyet a késő ókorban a szőlőművelés, mint a kelet-mediterrán településeken meghonosodott mezőgazdasági tevékenység, szociokulturális és gazdasági tényező elfoglalt.