Rosemary Shrager főzőtanfolyama: 150 kipróbált és kipróbált recept, hogy jobb szakács legyél

Olvasói vélemények

A könyvet a könnyen követhető receptek és a hozzáférhető alapanyagok miatt nagyra értékelik, így kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas. Egyes kritikusok azonban úgy érzik, hogy nincs benne elég mélység, és nem működik átfogó főzőtanfolyamként.

⬤ Könnyen érthető és követhető receptek
⬤ jó kezdőknek
⬤ a receptek hozzáférhető alapanyagokat tartalmaznak
⬤ hasznos tanácsokat és tippeket tartalmaz
⬤ jól illusztrált
⬤ alkalmas családi és baráti főzésre.

Egyesek inkább tartják szabványos szakácskönyvnek, mint átfogó főzőtanfolyamnak; az egyik kritikus nem találta vonzónak.

(12 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Rosemary Shrager's Cookery Course: 150 Tried & Tested Recipes to Be a Better Cook

Könyv tartalma:

Több évtizedes szakács- és szakácsoktatói tapasztalattal Rosemary tudja, hogyan érje el, hogy még a legidegesebb szakácsok is magabiztosan mozogjanak a konyhában.

A klasszikus alapelvekkel és készségekkel kezdve Rosemary receptről receptre megmutatja, hogyan fejlődhetsz szakácsként, így minden új készséget a gyakorlati tapasztalatokon keresztül sajátíthatsz el.