S.I.P. Shelter In Place: A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home (Koktélkalauz és referencia a kézműves koktélok otthoni elkészítéséhez)

Eredeti címe:

S.I.P. Shelter In Place: A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home

Könyv tartalma:

Amikor a világjárvány elérte Amerikát, Lou úgy döntött, hogy az idejét arra használja fel, hogy valami pozitív dolgot tegyen, és megossza szenvedélyeit mindenkivel. Először egy szakácskönyvön dolgozott, az In Lou of Going Out című könyvön, hogy az embereknek egyszerűen követhető recepteket kínáljon, amelyeket a családjukkal együtt fogyaszthatnak, és akár lenyűgöző vacsorapartikat rendezhetnek barátaiknak. Ennek során Lou úgy gondolta, hogy egy esti szórakozás másik fontos része egy-két koktél elfogyasztása a vacsora előtt, közben és után. Lou nekilátott második könyvének, a S. I. P. : A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home című könyvnek.

Ez az útmutató információkat tartalmaz az otthoni bár felszereléséről, valamint arról, hogy milyen pohárba öntsük és tálaljuk a különleges italt. Lou élete nagy részében az éttermi szakmában és a csapos szakmában dolgozott. Második feleségével, Laurie-val több mint tíz éven át egy ínyenc vacsoraklub házigazdái voltak. Miután 2007-ben a rákbetegségben elvesztette feleségét, Lou továbbra is követte szenvedélyét, és vacsoraesteket és koktélpartikat rendezett a családjával és barátaival. Lou jelenleg a kaliforniai Fair Oaksban található Northridge Country Clubban dolgozik csaposként. E könyv elkészítésében a bármenedzserével és jó barátjával, Brad Smith-szel működött együtt.

Lou reméli, hogy élvezni fogja a kézműves koktélok készítésének művészetét, és stílusosan meg tudja majd tartani saját összejövetelét a családjával és barátaival. Az In Lou of Going Out és a S. I. P. Cocktail Guide című szakácskönyv eladási bevételét a Feeding America számára ajánljuk fel.

Salute!