Saját teakert termesztése: Útmutató az ízletes teák háztáji termesztéséhez és betakarításához

Olvasói vélemények

A könyv nagy népszerűségnek örvend, mivel részletes útmutatást nyújt a teakertek kialakításához, így a kezdők és a családok körében is kedvelt. Számos kritika kiemeli az inspiráló tartalmat, a gyönyörű bemutatót és a praktikus recepteket, bár néhány olvasó úgy érzi, hogy bizonyos területeken hiányzik a mélység és a részletesség.

⬤ Részletes és informatív
⬤ kiváló kezdőknek
⬤ gyönyörű kivitelezés
⬤ recepteket és történelmi összefüggéseket tartalmaz
⬤ felkeltette az érdeklődést a kertészkedés iránt, különösen a gyerekek körében
⬤ tartós oldalak.

⬤ Néhány kritikus szerint túlságosan alapszintű, nem elég mélyreható a magyarázatok és az ültetési sajátosságok terén
⬤ korlátozott információk a talajigényről
⬤ megfelelő kontextus nélkül megadott ábrák
⬤ néhány olvasó haladóbb tartalmat szeretett volna.

(61 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Growing Your Own Tea Garden: The Guide to Growing and Harvesting Flavorful Teas in Your Backyard

Könyv tartalma:

Szeretsz teát inni.

Miért ne termeszthetnéd a sajátodat? Ha valaha is gondoltál arra, hogy saját teát termessz, ez az átfogó útmutató a megfelelő kiindulópont. A Growing Your Own Tea Garden tele van inspirációval és gyakorlati útmutatásokkal a finom teák termesztéséhez és élvezetéhez.

A szerző, Jodi Helmer mintakertekkel és termesztési tanácsokkal segít megtervezni és beültetni egy termékeny háztáji teakertet. A teanövénnyel (Camellia sinensis) kezdve a teafajtával (Camellia sinensis), majd a tisanes, azaz a gyógyteák átfogó áttekintésén keresztül megmutatja, hogyan válasszuk ki a talajunknak és az éghajlatunknak megfelelő növényeket. Fedezze fel, hogyan termesztheti a gyógynövények teljes skáláját, amelyekből csodálatos teák készíthetők, a virágzó kamillától és levendulától a cikóriagyökérig, a csipkebogyóig, a citromverbénáig, a borsmentáig, az aromás bergamottig és még sok másig.

Jodi megmutatja, hogyan szüreteljük, szárítsuk és tároljuk a teát, hogy egész évben élvezhessük, valamint főzési tippeket és kreatív recepteket is ad. A könyv belsejében: A saját teakert termesztése - Minden, amit tudnia kell ahhoz, hogy egészséges, bőséges teakertet alakítson ki, és élvezze a kiváló minőségű teát - Hogyan termesszen több tucat olyan növényt, amelyekből csodálatos teákat, gyógyteákat és főzeteket készíthet - Minta teakerttervek, beleértve a konténerkertekben és magaságyásokban történő teatermesztés útmutatásait - A fekete tea, a zöld tea, a fehér tea és a gyógytea közötti különbségek megértése - Hogyan szárítsa és tárolja a leveleket a hűvös őszi napokon való fogyasztáshoz - Hagyja ázni: hogyan készítse el a tökéletes csésze teát.