Értékelés:
Sam the Cooking Guy „Receptek szándékos maradékokkal” című szakácskönyve pozitív kritikákat kapott a könnyen követhető receptek és a maradékok felhasználására vonatkozó kreatív ötletek miatt, így a YouTube-csatornája rajongóinak kedvence lett. A könyvet humoráról, vonzó fotóiról és praktikus elrendezéséről jegyzik. Néhány kritikus azonban kevésbé találta tökéletesnek néhány recept esetlegesen alacsony hozama és a nagyobb változatosság iránti vágy miatt.
Előnyök:Könnyű és megismételhető receptek, áttekinthető elrendezés, humoros írói stílus, hasznos, ha egy ételből többféle ételt készítünk, tetszetős fotók, kezdőknek és haladóknak egyaránt alkalmas.
Hátrányok:Egyes receptekből a vártnál kevesebb maradék marad, az alapreceptek helyett a kreatívabb receptek preferálása, egyes receptek összetettsége a maradékokhoz képest.
(247 olvasói vélemény alapján)
Sam the Cooking Guy: Recipes with Intentional Leftovers
Búcsúzzon el a sorban negyedik esti fasírttól és a tragikusan "étkezésre előkészített" csirkecombok egyforma dobozaitól. A YouTube főzőszenzációja és vendéglős Sam the Cooking Guy itt van, hogy megmentsen minket a középszerű maradékoktól.
A 20 nagyfőző mesterfogással, amelyek mindegyike egy-egy fő fehérjét tartalmaz, a hozzájuk tartozó követő ételekkel, amelyek mind hasznosítják a már elvégzett munkát, Sam gondoskodik arról, hogy soha többé ne unatkozz a konyhában Sam receptjei egyszerűek és gyorsak, de soha nem fárasztóak. A vasárnapi mexikói fasírtból kedd esti taco vagy csütörtöki Sloppy Joes lehet.
A hétfői sült csirkéből lesz a szerdai thai csirke curry vagy a pénteki sült taquitos. "Ó, ember, már megint sörben sült rövid borda? " "Nem: Sam őszinte és megnyerő személyisége, valamint az élénk színes fényképek teszik ezt a könyvet életmentővé az elfoglalt emberek számára, akik olyan vacsorákat keresnek, amelyekért végre izgatottak lehetnek.
