Értékelés:
A könyv nosztalgikus utazást kínál a Sanders, egy nagyra becsült detroiti létesítmény történetén keresztül, tele személyes emlékekkel és történelmi betekintéssel. Ugyanakkor számos ténybeli pontatlanság miatt kritika érte, és hiányoznak belőle az egyes olvasók által várt desszertreceptek.
Előnyök:Nosztalgikus emlékek a detroiti születésűek számára, nagyszerű történelmi fényképek, szórakoztató és tanulságos tartalom a Sandersről, és sok olvasó számára erős érzelmi kötődés.
Hátrányok:Számos ténybeli tévedés Sanders történetével kapcsolatban, csalódás azok számára, akik desszertrecepteket vártak, és néhány olvasó úgy érezte, hogy félrevezette a könyv tartalma.
(10 olvasói vélemény alapján)
Sanders Confectionery
Több mint 130 éve nincs édesebb szó Detroitban, mint a Sanders. A tiszteletre méltó cukrászda egykor éppúgy része volt Detroit utcaképének, mint a Nagy Hármas, a Hudson's és a Coney Islands.
Sanders több volt, mint egy egyszerű fagylalt- és édességbolt. Detroit ikonja volt, amely generációk számára szolgált az emlékek szökőkútjaként. A detroitiak kettesével-hármasával álltak az ebédlőpultok mögött tonhalas vagy tojássaláta szendvicsekért, ördögi ételek vajkrémes „bumpy”-ért.
Tortát, forró karamellás fagylaltkelyhet és Sanders jellegzetes desszertjét, a forró karamellás krémtortát. Ahogy Detroit fellendült, Sanders is fellendült.
Csúcspontján a vállalat több mint 50 üzlettel büszkélkedhetett, és termékei 200 szupermarketben is kaphatók voltak. A Sanders története Chicagóban kezdődött, ahol Fred Sanders megnyitotta első üzletét. Egy sor szerencsétlenség arra késztette, hogy Detroitba költözzön, ahol a Woodward Avenue-n kezdte el árulni édességeit.
Az üzlet folyamatosan növekedett, és az 1900-as évek elejére további üzleteket nyitott a Woodward Avenue mentén és Detroit más részein. A Motor City majdnem elvesztette Sanders-t az 1980-as évek közepén, de a desszertboltok újra felbukkantak, köszönhetően egy másik detroiti intézménynek, a Morley Brands LLC-nek, amely megvásárolta a Sanders márkát.
