Savvy Cook

Olvasói vélemények

Izy Hossack „The Savvy Cook” című könyvét széles körben dicsérik a közérthető, ízletes és költségkímélő vegetáriánus receptjei miatt. Sok kritikus kiemeli a főzés egyszerűségét és a hétköznapi alapanyagok felhasználását, valamint a maradékok felhasználására vonatkozó ötleteket. Néhányan azonban hiányolták a húsalapú alternatívák változatosságát, és elégedetlenségüket fejezték ki néhány konkrét recepttel kapcsolatban.

** Könnyű és gyors receptek minimális hozzávalók felhasználásával. ** Finom ízek és a vegetáriánus lehetőségek széles választéka. ** Maradék javaslatokkal ösztönzi az élelmiszer-pazarlás csökkentését. ** Jól szervezett és hozzáférhető minden szakács számára. ** Költségvetés-tudatos receptek, amelyek praktikusak a mindennapi főzéshez.

** Egyes receptekben korlátozott alternatívák a hús helyettesítésére. ** Néhány receptet nem kielégítőnek vagy nehezen kivitelezhetőnek találtak. ** Egyes kritikusok úgy vélték, hogy a könyv kevéssé inspiráló lehet a tapasztalt szakácsok számára, akik több változatosságra vágynak.

(60 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

„Az új Nigella” - The Times.

„Célom a maximális íz, minimális erőfeszítéssel, a bank megrongálása nélkül” - Izy Hossack.

Azok számára, akik először főznek maguknak, vagy bárki számára, aki szeretné, ha a heti költségvetése egy kicsit nagyobb lenne anélkül, hogy az ízek feláldoznák, Izy Hossack, a főzés szenzációja mindenre tudja a választ.

A The Savvy Cook olyan funkciókkal, mint a menütervek, a húsok okos alternatívái és a tegnap esti maradékok átalakítása, több mint 160 tápláló és teljesen ízletes vegetáriánus receptet tartalmaz, amelyek kímélik a testet, a pénztárcát és a szabadidőt. Nem az egészségügyi hóbortokról, az „antioxidánsokról” vagy a homályos összetevőkről szól. Csak őszinte, tápláló és finom ételekről, amelyek kívül-belül ragyogni fognak!

A receptek között szerepel a Berry Oat Smoothie Box, a Ricotta Gnocchi pestóval és cukkinivel, a Lazy Potato Hash és a Citromos áfonyás torta. Minden recepthez tartozik egy kulcs is, így könnyen felismerhetővé válnak a vegán, tej- és gluténmentes opciók. Az egészséges reggeliktől a melengető vacsorákig, az ízletes édes finomságoktól a megosztásra szánt rágcsálnivalókig Izy megosztja kedvenc receptjeit, amelyek megkönnyítik a főzést a szűkös költségvetéssel és sűrű időbeosztással dolgozó új szakácsok számára.