Sayuri nyers ételek kávézója

Olvasói vélemények

Összességében a könyv kreatív és ízletes nyers ételreceptek sokszínű választékát kínálja, amelyek a nyers konyha újdonságait és a tapasztalt rajongókat egyaránt megcélozzák. Néhány felhasználó azonban elégedetlenségét fejezte ki a papír minőségével, valamint az olajok és cukrok receptekben való használatával kapcsolatban.

⬤ Egyedi és kreatív receptek sokasága, világos utasítások és sok színes fotó
⬤ többféle konyhából származó ételeket tartalmaz
⬤ kezdőknek is kiváló
⬤ a recepteket ízletesnek és kielégítőnek írják le
⬤ hasznos javaslatokat tartalmaz az összetevők alternatíváira.

⬤ Az oldalak vékony, nem fényes papírból készültek, ami alacsonyabb minőséget eredményez
⬤ néhány receptben túl sok olajat és cukrot használnak, ami nem minden olvasónak tetszhet
⬤ nem mindenkinek ízlettek a receptek, néhányan úgy döntöttek, hogy visszaadják a könyvet.

(19 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Sayuri's Raw Food Caf

Könyv tartalma:

Tapasztalja meg az igazi táplálékot az ő Boldog és energizáló ételei által Vegán, nyers ételek séfje, Sayuri Tanaka osztja meg szemet gyönyörködtető tippjeit és trükkjeit Több mint 120 ínycsiklandó recept a turmixok, reggelik, levesek, mártások, saláták és öntetek, Sayuri híres saláta feltétjei, főételek témák szerint, thai, japán, mexikói, olasz, görög, indiai, balinéz, koreai stb., kekszek és kenyerek, warpok és desszertek. Tartalmazza továbbá az áztatás és csíráztatás, a diótej, az erjesztés, a dehidratálás, a temperálás, a konyhai alapanyagok, a felszerelések és a kütyük alapvető technikáit.

Sayuri egyedi receptjei és desszertjei, mint például a tempeh sate, no1 sajttorta, könnyen elvezetnek a nyers ételes életmód felé, hogy javítsa a mindennapok minőségét, hogy élénkebb és ragyogóbb legyen. Hogy egészséges legyen a tested, a lelked és a bolygó. Ő a szerzője az "Ételek jógiknak és mindenkinek" című könyvnek, könnyű és gyors vegán recepteknek és még sok másnak.

A világ jógiktól származó szavai...

"Sayuri egy csodálatos szakács és jógi, aki figyelemre méltóan érti az ételek gyógyító tulajdonságait. Finom kreációit gyógyító energia és szeretet hatja át.

Egyszerűvé, könnyűvé és istenien ízletessé teszi az egészséges RAW diétát " -Rolf & Marci Naujokat, Ashtanga jóga minősített tanárok "Az első pillanattól kezdve, hogy találkoztam Sayurival, boldog érzés fogott el. Ő az egyik legszebb ember, akit a világon ismerek. És az ételei annyira finomak.

Ez egy nyerő kombináció - egy boldog, szerető, vidám séf, aki kreativitását és jó szándékát az általa készített élénk és ízletes ételekbe fekteti. Minden étkezés valami különlegessé válik. Ennél jobbat nem lehet - ő SO GOOD ---" Mark Robberds, Ashtanga jóga minősített tanár "Óceánokon is átkelnék, hogy élvezhessem Sayuri ételeit, és valójában meg is tettem Sayuri ételei szuper egészségesek, tele vannak élettel és szeretettel, és kétségtelenül a legszebb, legkreatívabb és legfinomabb étel, amit valaha is volt szerencsém enni.

Az evés soha többé nem lesz ugyanolyan " -Tarik Thami, Ashtanga jóga minősített tanár "Sayuri egy ritka és egyedülálló ajándék a nyers ételek világának. A jóga elvonulásokon eltöltött időnk sokkal élvezetesebbé vált Sayuri kulináris szakértelme miatt.

Széleskörű ismeretekkel rendelkezik a témában, és kreativitásának nincs vége. Mindenki számára, aki szeretne valami pluszt vinni bármelyik jóga elvonulásra vagy képzésre, Sayuri az a valami." - Petri Raisanen és Wambui Njuguna, Ashtanga jóga minősített tanárok.