Serendip: Az én Srí Lanka-i konyhám

Olvasói vélemények

A könyv a Srí Lanka-i konyha élvezetes felfedezését kínálja, a hiteles recepteket személyes anekdotákkal és gyönyörű fényképekkel kombinálva. A könyvet dicsérik az egyszerű receptekért, amelyek lehetővé teszik az otthoni szakácsok számára, hogy újraalkossák Srí Lanka ízeit. Néhány felhasználó azonban problémákkal szembesült a könyv szállítási állapotával és az összetevők elérhetőségével kapcsolatban.

⬤ Hiteles receptek, amelyek megragadják a Srí Lanka-i konyha lényegét.
⬤ Gyönyörűen megtervezett, kiváló minőségű fényképekkel.
⬤ Könnyen követhető utasítások és egyszerű receptek.
⬤ Személyes történeteket tartalmaz, amelyek fokozzák a főzés élményét.
⬤ A receptek nosztalgikus Srí Lanka-i élményeket idéznek fel, így kiváló szuvenír.

⬤ Számos felhasználó számolt be arról, hogy sérült példányokat vagy rossz kötésminőséget kapott.
⬤ Néhány receptből hiányoztak az összetevők pontos méretei, ami zavart okozott.
⬤ A helytől függően nehéz lehet megtalálni a hozzávalókat, különösen az olyan friss termékeket, mint a currylevél.
⬤ Néhány vélemény megemlítette, hogy egyes receptek eltérnek a Srí Lanka-i éttermekben megszokottól.

(70 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Serendip: My Sri Lankan Kitchen

Könyv tartalma:

A Serendip egy gazdag és kifizetődő utazásra visz minket Srí Lanka hagyományos ételein, családközpontú kultúráján és színes életszemléletén keresztül.

Az elismert séf, Peter Kuruvita mélyre nyúl a nagymamájával és nagynénjével szerzett konyhai tapasztalatokban, és bejárta a buja zöld sziget piacait és bódéit, hogy elénk tárja a Srí Lanka-i receptek átfogó gyűjteményét és számos szívmelengető történetet. A mindenféle Srí Lanka-i curryket, valamint hagyományos rágcsálnivalókat, kenyereket és ragacsos édes finomságokat kínáló Serendip a fűszeres ételek és ízletes falatok kincsestára.