Session koktélok: italok minden alkalomra

Olvasói vélemények

A könyv olyan alacsony alkoholtartalmú koktélrecepteket gyűjt egybe, amelyeket finom ízeik és kreativitásuk miatt ünnepelnek. Azokat szólítja meg, akik szeretnek kísérletezni az italokkal, különösen társasági összejöveteleken, és a gyönyörű fényképeket érdekes történelmi betekintéssel ötvözi. Ugyanakkor kritika éri, hogy egzotikus alapanyagokat és márkaköri termékeket igényel, amelyek nem minden olvasó számára könnyen hozzáférhetőek.

A könyv könnyen követhető recepteket tartalmaz alacsony alkoholtartalmú koktélokhoz, gyönyörű illusztrációkkal rendelkezik, szórakoztató és kalandos megközelítést kínál a mixológiához, és érdekes történelmi összefüggéseket tartalmaz. Sok felhasználó frissítőnek és társasági alkalmakra, különösen nyári összejövetelekre alkalmasnak találta az italokat.

Számos recepthez szokatlan vagy egzotikus összetevőkre van szükség, amelyek nem feltétlenül állnak rendelkezésre, ami frusztrációhoz vezet azok számára, akiknek nincs kiterjedt otthoni bárja. Egyes felhasználók csalódtak a különleges márkák szükségessége és bizonyos likőrök vagy szirupok beszerzésének bonyolultsága miatt, ami a könyvet kevésbé hozzáférhetővé teszi az alkalmi felhasználók számára.

(27 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Session Cocktails: Low-Alcohol Drinks for Any Occasion

Könyv tartalma:

Egy koktélkönyv, amely az alacsony alkoholtartalmú italok új kánonját mutatja be, amely kiemeli a friss ízeket és megkönnyíti a társasági életet, több mint 60 ötletes és ízletes receptet tartalmaz. A csaposok egyre inkább eltávolodnak az erős, szeszes koktéloktól az alacsony alkoholtartalmú italok könnyedebb kánonja felé, amelyeket egész nap lehet inni.

Ezek az italok "sessionability"-jük révén alkalmat adnak a lazább társasági életre - egyszerre néhányat meg lehet inni anélkül, hogy le kellene feküdni szunyókálni. Az aperitifek iránti megújult érdeklődés, valamint a likőrök és az amari növekvő elérhetősége az Egyesült Államokban új kreatív lehetőségeket kínálnak a profi bártenderek és az otthoni vendéglátók számára egyaránt.

A Session Cocktails ezt a trendet az alacsony alkoholtartalmú italok történetén és evolúcióján, az alacsony alkoholtartalmú bár felépítésére vonatkozó tippeken és több mint 60, a villásreggelitől az este végéig terjedő alkalmakra alkalmas recepten keresztül tárja fel, amelyekhez az iparág legismertebb mixológusai, köztük Will Elliot, Natasha David, Dale DeGroff és Leo Robitschek is hozzájárultak. Az olyan italok mellett, mint a Mermaid Parade (Aperol, málnalikőr, grapefruitlé és tojásfehérje), a Soft Shock (fino sherry, gin, lime és menta) és a Far East Side (szaké, bodzavirág, tequila és citrom), a könyvben a kedvenc klasszikus koktélok alacsony alkoholtartalmú változatai is megtalálhatók.