Sherry

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 11 olvasói szavazat alapján történt.

Könyv tartalma:

Ez a hatodik kiadásához teljesen átdolgozott és frissített, mérvadó könyv a sherry változó arcát mutatja be - a szőlőtermesztési módszereket, a komplex termelési technikákat, a bor kereskedelmének növekedését és magát a régiót - a terület korai föníciai telepeseitől egészen napjainkig.

A termesztésről és a termelésről szóló részletes fejezetek mind a hagyományos, mind a ma már általánosan használt modern szőlőtermesztési módszerekkel kapcsolatos információkat tartalmaznak. A manzanilla, az "öröm bora" egy egész fejezetet kap, mielőtt Jeffs a sherry keverésével és kóstolásával kapcsolatos információkat aktualizálja.

A Sherry a hagyományos családi cégektől az új boutique bodegákig minden, 2019-re aktualizált sherry-gyártóról részletes adatokat közöl, valamint alapos mellékleteket is tartalmaz azok számára, akik szeretnének elmélyedni a finom részletekben. Ez a klasszikus borkönyv Spanyolország egyik legnagyobb borának időtlen vonzerejét tárja fel, így nélkülözhetetlen forrássá válik mindazok számára, akik érdeklődnek a sherry világa iránt, vagy részt vesznek benne.