Sloshies: 102 piás koktél egyenesen a fagyasztóból

Olvasói vélemények

A könyv egy olyan koktélreceptgyűjtemény, amely egyaránt szól a kezdő és a tapasztalt mixológusoknak. Számos nyári italreceptet tartalmaz, a szerző beszélgetős hangnemében. Néhány kritikus azonban úgy találta, hogy az összetevők túlságosan homályosak vagy speciálisak a gyakorlati felhasználáshoz.

⬤ Rengeteg, különböző alkalmakra és készségszintekre alkalmas recept
⬤ minőségi alapanyagok használatára ösztönöz
⬤ szórakoztató és eredeti koncepció
⬤ jó a nyári partikhoz
⬤ vizuálisan tetszetős, nagyszerű fotókkal.

⬤ Sok recepthez nehezen beszerezhető vagy speciális alapanyagok szükségesek
⬤ egyesek úgy érzik, hogy a könyv inkább az elitizmusra, mint a praktikumra törekszik
⬤ nem biztos, hogy minden diétás igényt kielégít
⬤ a könyv mérete lehetne nagyobb.

(13 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Sloshies: 102 Boozy Cocktails Straight from the Freezer

Könyv tartalma:

Ez nem az anyád Pi a Colada-ja Kifinomult, ízletes, friss alapanyagokkal és a tökéletes mennyiségű alkohollal, a sloshie egy magas oktánszámú slushie - az ideális nyári ital, amely messze van a régi idők édeskésen édes turmixkoktéljaitól.

Jerry Nevins, a Kansas City-i Snow & Co. társalapítója - akit az Egyesült Államok első számú fagyasztott koktélbárjának neveztek el - a Sloshies több mint 100 innovatív frissítőt tartalmaz, amelyek garantáltan feldobják (és lehűtik) a kerti partikat, grillpartikat vagy bármilyen családi és baráti összejövetelt. És nagyon könnyű elkészíteni őket: Az egyszerű granita-technikán alapuló sloshies-ok nem igényelnek különösebb felszerelést. Csak keverje össze a hozzávalókat, tegye be a fagyasztóba, és várja meg, amíg slusszos lesz.

Ott van a savanyú: a Whisky Smashed, egy fagyasztott menta julep; az uborkával csókolt Limey Bastard; és a Sunshine Boulevard, egy kőkemény shandy sörrel, vodkával és citruslével a főszerepben. Az édes: a csábítóan egzotikus Blue Roses (cura ao, vodka és csipkebogyólikőr csokorral). A fűszeres és gyógynövényes: többek között egy Manhattan rozsba kevert cseresznyével és a Proud Mary - igen, ez egy fagyasztott Bloody Mary. Plusz virágos italok, mint a Midnight Orchard, whisky, bodzavirág, keserű és maraschino keveréke, és néhány alkoholmentes granita, hogy felfrissítsük az ízlelést.

A könyv tartalmazza a szirupok és a szeszes italok receptjeit, amelyekre sok ital épül, valamint a köretekről, a tálalási javaslatokról és egyéb befejező elemekről szóló információkat.