Smitten with Squash

Olvasói vélemények

Amanda Paa szakácskönyvét sokan dicsérik a gluténmentes diétára és a hagyományos főzési stílusra egyaránt alkalmas, ízletes és innovatív sütőtökreceptjei miatt. A kritikusok nagyra értékelik a receptek kreativitását és megközelíthetőségét, valamint a különböző tökfajtákkal kapcsolatos értékes információkat. Néhány felhasználó azonban csalódottságát fejezte ki a könyv fekete-fehér fotói miatt, és több alapreceptre vágyott.

⬤ Ízletes és kreatív receptek széles választéka édes és sós ételekhez egyaránt.
⬤ Gluténmentes lehetőségek, és számos recept természetesen gluténmentes.
⬤ Informatív fejezetek a különböző tökfajtákról, valamint a kiválasztásukról és elkészítésükről.
⬤ Könnyen követhető, közérthető receptek, amelyek tapasztalt szakácsoknak és kezdőknek egyaránt megfelelnek.
⬤ A sütőtök szerelmeseinek ajánlott, és új ételek kipróbálására ösztönözte a felhasználókat.

⬤ A könyvben minden fotó fekete-fehér, ami egyesek szerint csalódást okozott egy szakácskönyv esetében.
⬤ Néhány kritikus egyszerűbb vagy egyszerűbb recepteket kívánt.
⬤ Néhány felhasználó megemlítette, hogy a könyv vizuálisan nem túl vonzó.

(37 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Bővítse a sütőtök repertoárját: ez a bőséges zöldség az évszakokon átívelő, ízletes alapot kínál, amelyre ihletett multikulturális ételeket lehet építeni, és amely a sós és édes ízektől kezdve határozott ízeket eredményez.