Olvasói vélemények
Összegzés:Aaron Brown szakácskönyve elsöprően pozitív értékeléseket kapott a felhasználóktól, akik értékelik a könnyen követhető recepteket és a grillezési lehetőségek sokféleségét. Sok felhasználó úgy érzi, hogy inspirálja a főzési stílusa, míg néhányan a könyv fotóinak nagyobb vizuális vonzerőre vágytak.
Előnyök:A könyv egyszerű és közvetlen receptek széles skáláját tartalmazza, amelyek mind a kezdők, mind a tapasztalt szakácsok számára alkalmasak. Sok felhasználó dicsérte a szerző megközelíthető stílusát és részletes útmutatásait, amelyek megkönnyítik a lenyűgöző ételek elkészítését. Az értékelők nagyra értékelték a receptek személyre szabási lehetőségeit és a könyv erős keménykötéses formátumát is.
Hátrányok:Néhány felhasználó megjegyezte, hogy a könyvben található fényképek minősége nem felel meg a recepteknek, így az ételek kevésbé tűnnek vonzónak. Emellett néhány kritikus több javaslatot kívánt a receptek módosítására és finomítására.
(48 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Smokin' and Grillin' with Aaron Brown: More Than 100 Spectacular Recipes for Cooking Outdoors
Könyv tartalma:
Lépjen ki a grillezési rutinból, és fedezze fel az új lehetőségek nagy, színes és fantasztikusan ízesített világát.
Van olyan főzési mód, amely jobban beleragad az ismétlődő rutinba, mint a grillezés? Ha valaha is szeretted volna a grillezést a hamburgerek, hot dogok és steakek végeláthatatlan felvonulásán túlra emelni, a Smokin' and Grillin' with Aaron Brown az a szakácskönyv, amelyre szükséged van az utazáshoz. A szerző, Aaron „AB” Brown pedig tökéletes útmutató, ahogyan ő maga is azzá vált négymillió online rajongója számára a világ minden tájáról.
AB ebben a gyönyörűen fényképezett könyvben több mint 75 grillezési receptet és 25 füstölési receptet - köztük mindenféle húsos és zöldséges főételt, valamint külön fejezeteket mártásokról, köretekről és desszertekről - kínál, amelyek a déli, cajun és afroamerikai hagyományokból merítenek, és a hétvégi és hétvégi grillezést izgalmasabbá és változatosabbá teszik, mint amit eddig ismert.
Legyen a háztartás hőse és a környék bajnok szabadtéri szakácsmestere az alábbi receptekkel:
⬤ Bang Bang csirke nyársak.
⬤ Grillezett marhahúsos taco.
⬤ Sertéshús-hasú égetett végek.
⬤ Barna cukros grillezett lazac.
⬤ Jamaikai csirkeszárnyak.
⬤ Füstölt déli stílusú burgonyapüré.
⬤ Bourbon szalonnával grillezett sült bab.
⬤ Grillezett ananászos sütemény.
AB több millió online rajongója imádja nézni, ahogy grillez, és szívesen hallgatja a szakértői, élő tűzön való főzés szabályait. De AB eddig még soha nem fedte fel titkos receptjeit, vagy legjobb tippjeit, trükkjeit és trükköit, egészen mostanáig - ennek az ízletesen kreatív könyvnek a lapjain. Ez a szabadtéri főzés egyszerre rusztikus és megnyugtató, újszerű és kalandos.
