Smuggler's Cove: Egzotikus koktélok, rum és a Tiki kultusza

Olvasói vélemények

A könyvet nagyra értékelik a tiki kultúra, a koktélreceptek és a tiki bárok történetének átfogó ismertetése miatt. Az olvasók nagyra értékelik a rummal kapcsolatos részletes betekintést, a különböző sziruprecepteket és a vizuálisan vonzó kivitelezést, bár egyesek megemlítik a kezdőbarát útmutatás hiányát és az összetevők költségeit.

⬤ Átfogó útmutató a tiki kultúráról és történelméről.
⬤ Kiterjedt koktélreceptgyűjtemény (több mint 100), beleértve a klasszikus és modern italokat.
⬤ Részletes információk a rumstílusokról és a rumgyártásról, valamint különböző szirupreceptek.
⬤ Kiváló minőségű bemutató, gyönyörű illusztrációkkal és fényképekkel.
⬤ Magával ragadó és informatív írásmód, amely a szerzők szenvedélyét mutatja.
⬤ Kezdő és tapasztalt mixológusok számára egyaránt hasznos.

⬤ Nem teljesen kezdőbarát; a koktélkészítésben járatlanok számára kihívást jelenthet.
⬤ Néhány recepthez nehezen beszerezhető vagy drága alapanyagok szükségesek.
⬤ Kevés információ az alkoholmentes italokról.
⬤ Néhány olvasó szerint a nyomtatott oldalak minősége lehetett volna jobb is.
⬤ Néhány recept esetében az édes ízek beállítása szükségessé válhat, ami megnehezíti a hozzávalók finomhangolását.

(473 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Smuggler's Cove: Exotic Cocktails, Rum, and the Cult of Tiki

Könyv tartalma:

Martin és Rebecca Cate, a Smuggler's Cove (a modern kor legelismertebb tiki bárja) alapítói és tulajdonosai színes utazásra viszik Önt a tiki történetébe és legendájába: a tiki születése a depresszió korabeli amerikaiak menekülő fantáziájaként, hogyan találták fel, lopták el és találták fel újra az egzotikus koktélokat.

Hollywoodi sztárok és botrányok és a tiki modernkori újjáéledése ebben a James Beard-díjas koktélkönyvben. A több mint 100 ízletes (eredeti és történelmi) receptet, valamint a rum megértésének úttörő, új megközelítését tartalmazó Smuggler's Cove a kortárs tiki reneszánszának főműve.

Akár egy új kedvenc koktélt keresel, akár tippeket, hogy hogyan varázsolhatod fel az otthoni tiki barlangodat, akár segítséget a bár remek rumokkal való feltöltéséhez, vagy inspirációt a következő tiki partihoz, a Smuggler's Cove-ban minden megtalálható, amire szükséged van ahhoz, hogy a világodat polinéz pop-fantáziává varázsold. Készíts magadnak egy Mai Tai-t, tedd be a hifibe a kedvenc exotikus lemezedet, és készülj fel, hogy elveszítsd magad a tiki fantasztikus világában, az amerikai kultúrtörténet egyik legcsábítóbb - és gyakran félreértett - mozgalmában.