Értékelés:
Ez a könyv autentikus és kreatív mexikói receptek gyűjteményét nyújtja, amelyeket ízük és egyszerű elkészíthetőségük miatt értékelnek. A szerzőt, Susanát dicsérik a hagyományos receptek modernizálásáért, miközben megőrzi azok hitelességét. Sok kritikus kiemeli a gyönyörű illusztrációkat és az egyszerű utasításokat, így a könyv kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas.
Előnyök:Hiteles és kreatív mexikói receptek, könnyen követhető utasítások, gyönyörű illusztrációk, családi vacsorákhoz és vacsorapartikhoz alkalmas, különböző diétás igényekhez igazodik, és modern fordulatokat kínál a klasszikus ételekhez.
Hátrányok:Néhány felhasználónak nehézséget okozhat bizonyos összetevők megtalálása a lakóhelyétől függően, de összességében nem említenek jelentős hátrányokat.
(7 olvasói vélemény alapján)
Sobremesa: Easy Mexican Recipes for Every Day
75 gyors, egyszerű és ízletes recept mexikói hétköznapi ételekhez, közös tányérokhoz, italokhoz és desszertekhez, amelyeket együtt készíthetünk és élvezhetünk.
A Sobremesa azt jelenti, hogy „pihenés az asztalnál egy nehéz étkezés után”, általában a családdal és a barátokkal való összejövetel után. A mexikói származású séf és receptfejlesztő Susana Villasuso küldetése, hogy Mexikó ízeit az asztalra varázsolja, és megossza kultúráját a világgal. Ez a debütáló szakácskönyv az anyjától és nagymamájától tanult ételek által inspirált, autentikus, modern, egyszerű és ízletes recepteket tartalmaz az egész család étkeztetésére és minden alkalomra, mindennapi szupermarketben kapható alapanyagokból. Mexikó igazi ízelítője, modern csavarral.
Próbálja ki Susana családi klasszikusait, mint például: - A bordélyházi ételek: Ropogós bab és ricotta taquitos crema verde-vel, Barna miso és porter carnitas, Lazac ceviche sárga céklával és lime páccal, Mexikói vérnarancsos vaníliatorta és még sok más.
Fedezze fel a Sobremesa segítségével az egyszerű mindennapi ünnepek mexikói művészetét.