Some Good

Olvasói vélemények

A könyv egy jól sikerült szakácskönyv, tele csodálatos, egészséges receptekkel, amelyek a teljes értékű élelmiszerekre összpontosítanak. Kortárs design és szervezés jellemzi, ami felhasználóbaráttá teszi, miközben értékes betekintést nyújt az újfundlandi konyhába. Sok olvasó értékeli a glutén- és tejmentes recepteket, valamint a gyönyörű fényképeket és a tápértékkel kapcsolatos információkat.

Csodálatos és ízletes receptek, egészséges, a teljes értékű élelmiszerekre összpontosító, glutén- és tejmentes lehetőségek, informatív és hozzáférhető tápérték-információk, korszerű design, gyönyörű fényképek, valamint kulturális betekintés az újfundlandi konyhába.

Egyes összetevők nem minden régióban (pl. Ausztráliában) állnak rendelkezésre, és előfordulhat, hogy bizonyos regionális összetevők helyettesítésére csak korlátozottan van javaslat.

(8 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A Some Good egy újfajta újfundlandi szakácskönyv, Jessica Mitton kreatív és egészségtudatos fúziója a valódi ételeknek és a helyi hagyományoknak.

A szigeti alapanyagokkal teli receptek az előételektől és fűszerektől kezdve a főételeken át a finom desszertekig mindent lefednek, olyan újfundlandi klasszikusok friss változatával, mint a halpogácsa, a Jiggs Dinner, a tenger gyümölcsei leves és a toutons. Minden recept gluténmentes, tejmentes és finomított cukrok nélkül készül.

A Some Good több mint egy receptgyűjtemény, az újfundlandi ételekről való gondolkodás teljesen új módját mutatja be.