Southern Crafted: Tíz Nashville Craft Breweries Dedicated to Making Sure the Beer Is Drinkin Good

Eredeti címe:

Southern Crafted: Ten Nashville Craft Breweries Dedicated to Making Sure the Beer Is Drinkin Good

Könyv tartalma:

Ha a kézműves sörökről van szó Music Cityben, a nashville-i közösség, amely kollektív szomjúságával az ízlésének jobban tetsző sörökre szomjazik, csak egy mikrokozmosz a buborékos kézműves italok egyre növekvő univerzumában. A nashville-i kézműves sörszcéna közelebbi vizsgálata megmutatja, hogy a gyökereknél a legerősebb.

A könyvben szereplő sörfőzők többsége - bár mindannyian más-más stílust, ambíciókat és filozófiát képviselnek - mind azért él, hogy a közösségük sörivóinak valami felvilágosultat, valami mást adjanak. Ezeknek a kézműveseknek és nőknek minden egyes nyél, palack vagy doboz, amely egy bárban, kisboltban vagy élelmiszerboltban díszeleg, egy győzelem a nashville-i kézműves sör számára. Mindannyian együtt dolgoznak - az alapanyagok kölcsönzésétől kezdve a lobbizásig, hogy a város hivatalosan is támogassa a Brewery Districtet a kézműves sör jobbá tételéért, és azért, hogy az itt kapható sör jót igyon.

A híres 19. századi írót, újságírót, politikust és kézműves sör fanatikust, Horace Greeley-t idézve, a „Hajrá dél, kézműves sör! Go South! ” hívószót meghallgattuk.

És a déli városok közül, amelyek fokozták a kézműves sörfőzdék játékát, Nashville magasan kiemelkedik. Egészségünkre!