Southern Living Off the Eaten Path: Újra úton: További felejthetetlen ételek és karakterek a déli mellékutakról és mellékutakról

Olvasói vélemények

Összességében Morgan Murphy „On the Road Again” című könyve egy jól sikerült, utazási témájú szakácskönyv, amely a déli konyhát és a helyi étkezési élményeket mutatja be 16 államban. A könyv a recepteket utazási történetekkel és javaslatokkal ötvözi, arra ösztönözve az olvasókat, hogy induljanak kulináris útra.

Az olvasók nagyra értékelik a megnyerő designt, a receptek változatosságát és azt, hogy a könyv képes elrepíteni őket a különböző déli államokba. Sokan találták a recepteket élvezetesnek és könnyen követhetőnek, az ételeket pedig jó fotók és érdekes történetek kísérik. A könyvet pihentető olvasmányként és nagyszerű forrásként is megjegyezték az országúti kirándulásokat tervező ételek szerelmeseinek.

Néhány olvasó megjegyezte, hogy egyes receptek szokatlan összetevőket használnak, ami kevésbé teszi őket elérhetővé. Néhány vélemény megemlítette, hogy bár a könyv érdekes, nem minden receptet tartottak nagyszerűnek, és néhányan kevésbé lelkesedtek a receptekért, mint a történetekért.

(49 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Southern Living Off the Eaten Path: On the Road Again: More Unforgettable Foods and Characters from the South's Back Roads and Byways

Könyv tartalma:

Rejtett déli éttermek és legjobb receptjeik várnak az Off the Eaten Path harmadik adagjában. Morgan Murphy ismét útra kelti éhes olvasóit egy felejthetetlen utazással, amely 18 államban, 15 000 mérföldet, több mint 60 teljesen új éttermet és 150 receptet érintve átszeli a déli országokat. Kentucky legjobb sült csirkéjétől a texasi Buffalo Gap poros steakhouse-ig, az On the Road Again egy olyan útravaló, amelyet a saját konyhádból is megtehetsz.

⬤ Morgan minden egyes államban bemutatja az összes új éttermet, amelyekért érdemes útba ejteni, hogy kipróbáld őket. Ezek olyan leletek, amelyeket nem csak egy internetes kereséssel fedezhetsz fel.

⬤ A könyvet olvasva olyan érzés, mintha egy '56-os Cadillacben ülnénk Morgannel, aki bemutatja az olvasóknak az egyes éttermek tulajdonosait, a legértékesebb receptjeiket és a helyi történeteket.

⬤ Morgan ajánlja kedvenc bevásárlási lehetőségeit, szállodáit, kézműves termékeit, sőt, minden egyes államhoz még egy hangsávot is ajánl.

Ezt a könyvet a régimódi módon kutatták - a járdát járva. És miután Morgan kiszabadította a recepteket kedvenc éttermeiből, a Southern Living tesztkonyhája tesztelte és újra tesztelte a recepteket, hogy biztos legyen benne, hogy otthon is tökéletes kedvencek lesznek.