Space Bites: Egy NASA élelmiszertudós reflexiói

Olvasói vélemények

A könyv izgalmas betekintést nyújt a szerző NASA-nál töltött útjába és tapasztalataiba, különös tekintettel az űrhajósok számára készített ételek előállítására és szállítására. Jól megírt, és az űrkutatás és az élelmiszertudomány iránt érdeklődők számára is vonzó.

⬤ Jól megírt, lebilincselő elbeszélés
⬤ gyors tempójú
⬤ személyes betekintést nyújt a NASA-ba
⬤ érdekes felfedezés az űrbéli ételek tervezéséről
⬤ vonzó az űrkutatás rajongói számára.

Egyesek számára túlságosan hiánypótló lehet, ha nem érdekli őket az űrbéli ételek vagy a NASA.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Space Bites: Reflections of a NASA Food Scientist

Könyv tartalma:

"A NASA-nál töltött több évtizedes karrierje során barátom és kollégám, Vickie Kloeris gondoskodott arról, hogy asztronautáim és én jól táplálkozzunk és egészségesek legyünk, amíg az űrben voltunk. A Space Bites nemcsak az ő csodálatos pályafutásának történeteiből készült összeállítás, hanem az emberi űrutazás fejlődésének kulisszái mögé is bepillantást enged. Olvassa el ezt a könyvet, hogy inspirálódjon és tanuljon, és ne lepődjön meg, ha megéhezik tőle egy kis űrkaja után is." --Mike Massimino, volt NASA űrhajós és a NY Times bestseller szerzője, az Űrhajós: Egy űrhajós valószínűtlen utazása a világegyetem titkainak megfejtésére

A Texas A&M University utolsó szemeszterébe lépő mikrobiológus hallgatóként Vickie rájött, hogy egyetlen egyórás kredit hiányzik a szabadon választható tárgyai közül. Ahogy végigpásztázta a jóváhagyott lehetőségek listáját, egy élelmiszer-mikrobiológiai kurzusra lett figyelmes. Vickie akkor még nem tudta, de ez a látszólag egyszerű döntés attól a pillanattól kezdve drasztikusan megváltoztatta karrierje - és élete - menetét.

Vickie Kloeris Space Bites: Reflections of a NASA Food Scientist (Egy NASA élelmiszertudós reflexiói) című könyvében az olvasó megismerheti pályafutásának számos emlékezetes pillanatát, amikor a Shuttle és a Nemzetközi Űrállomás élelmezési rendszerén dolgozott. Ha valaha is szerette volna megismerni, milyen az űrben szendvicset készíteni, űrbéli ételt készíteni az Apollo 13 szereplői számára, vagy az űrhajósokkal együtt dolgozni, miközben azok életük legnagyobb utazására készülnek, minden egyes lapozásnál biztosan tanul valami újat. A technikai tudás és az emberi tapasztalatok elbűvölő egyensúlya, Vickie karriermemoárja a tudósoknak, az űrrajongóknak és a spontán olvasóknak egyaránt szóló történet.