Spanyol főzés kezdőknek: Egyszerű és ízletes receptek minden alkalomra

Olvasói vélemények

A Gabriela Llamas által írt Spanyol főzés kezdőknek egy vizuálisan vonzó szakácskönyv, amelyet azok számára terveztek, akik a spanyol konyhát szeretnék felfedezni. Jól strukturált fejezeteket, színes fényképeket és gyakorlatias jegyzeteket tartalmaz, de egyes kritikusok úgy érzik, hogy bizonyos receptek bonyolultsága és az ételek korlátozott választéka miatt nem alkalmas igazi kezdők számára. Összességében jó bevezetésként szolgál a spanyol konyhába.

Jól megtervezett, színes fényképekkel, könnyen követhető receptekkel, ételtípusok szerint rendezett részekkel, kulturális betekintéssel, jegyzeteknek és személyes recepteknek fenntartott hellyel, valamint a legtöbb élelmiszerboltban kapható standard alapanyagok elérhetőségével. A spanyol kultúra és konyha iránt érdeklődők számára is vonzó.

Néhány recept inkább a középhaladó szakácsok számára alkalmas, mivel az ételek spanyol nevének hiánya zavart okozhat. A fejezetenkénti korlátozott számú receptek, a bonyolult összetevők, például a sáfrány szükségessége elriaszthatja az igazi kezdőket, és a fizikai könyvvel kapcsolatos minőségi kifogások is felmerültek.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Spanish Cooking for Beginners: Simple and Delicious Recipes for All Occasions

Könyv tartalma:

Tanuljon meg autentikus spanyol ételeket főzni mindenféle felhajtás nélkül

Szeretnél igazi, hagyományos spanyol ételeket főzni, de nincs időd főzőtanfolyamokra vagy más spanyol szakácskönyvek hosszadalmas és bonyolult receptjeire? A Spanyol főzés kezdőknek, a Let's Cook's Spanish! című bestsellerből átdolgozva, tökéletes könyv minden elfoglalt otthoni szakács számára, aki szeretné felfedezni Spanyolország ízeit, nyelvét és kultúráját.

Ez az egyszerűen követhető szakácskönyv a churrostól a paelláig mindent lefed, és az egész család számára optimalizálja a közös főzés és élvezet érdekében. A friss alapanyagokra és a gyakorlatias elkészítésre helyezve a hangsúlyt, a neves spanyol séf, Gabriela Llamas a tapas (kis falatok) és pinchos (nyársra tűzött falatok), húsok és halak, zöldségek és saláták, valamint édességek receptjeit mutatja be - plusz menüötleteket, amelyeket kombinálhatunk.

A Spanyol főzés kezdőknek a következőket tartalmazza:

⬤ 30 a legklasszikusabb, hagyományos spanyol ételek közül--Nyűgözze le családját és barátait finom zöldséges cocákkal (spanyol pizza), pepitóriás csirkével (egy hagyományos, a középkorból származó étel), hideg zöldséglevessel (Spanyolország egyik leguniverzálisabb étele), torrijasokkal (spanyol bundáskenyér) és még sok mással.

⬤ Egyszerű alapanyagok, könnyen követhető receptek-A könnyen megtalálható alapanyagok és a világos lépések még a konyhában járatlanok számára is elérhetővé teszik az igazi spanyol ételek elkészítését.

⬤ Megjegyzések a spanyol kultúráról- Fedezze fel az egyes ízletes ételek mögött álló spanyol kulináris hagyományokat, megjegyzésekkel arról, hogyan és hol tálalják és fogyasztják az ételeket Spanyolországban.

Ezzel a közérthető szakácskönyvvel és kulturális kalauzzal szakértője lesz a spanyol ételek elkészítésének!