Spirited: Koktélok a világ minden tájáról

Olvasói vélemények

A könyvet dicsérik a koktélok átfogó lefedettségéért, a gyönyörű fényképekért, valamint a történelemmel, összetevőkkel és felszereléssel kapcsolatos informatív tartalmáért. Különlegessége, hogy nem a hagyományos szeszesital-kategóriák, hanem a koktélstílusok szerint szerveződik. Míg sok kritikus fantasztikus forrásnak találja, néhányan a papírminőséggel és a csomagolással kapcsolatos problémákat említenek.

⬤ Átfogó és informatív
⬤ gyönyörű fényképek
⬤ egyedi szervezés koktélstílusok szerint
⬤ rengeteg receptet tartalmaz
⬤ könnyen követhető utasítások
⬤ jó történelmi kontextus
⬤ összetevők szerinti keresési funkcióval rendelkezik.

⬤ Néhány kritikus problémákat tapasztalt a papírminőséggel kapcsolatban, megjegyezve, hogy a fotók kevésbé tűnnek élesnek
⬤ a csomagolás a szállításkor nem volt megfelelő, ami esetleges sérülésekhez vezethet
⬤ a tartalom mennyisége néhány olvasót túlterhelhet.

(29 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Spirited: Cocktails from Around the World

Könyv tartalma:

Egy pazar, ajándékba való bámulatos könyv. -- The New York Times

Ez a könyv lehet az egyetlen koktélkönyv, amire az ivónak szüksége van. -- Epicurious

A klasszikus és a legmodernebb koktélok teljes körűen illusztrált, globális ünneplése

Ez a meghatározó koktélreceptkönyv az otthoni csaposok számára 610 koktélreceptet tartalmaz 6 kontinensről és 60 országból, 500 év távlatából. A legtöbb koktél mindössze három vagy négy hozzávalót tartalmaz, így a kezdő italkészítők és a tapasztalt csaposok számára egyaránt találunk valamit.

Az italok a híres ikonikus klasszikusoktól kezdve a kevésbé ismert regionális specialitásokon át a befolyásos, egyedi italokig terjednek - mindegyik a korszakot, a helyszínt vagy a bárt tükrözi, amely az ihletője volt. Ebből a könyvből azt is megtudhatja, hogyan állítsa össze otthoni bárját, a bárszerszámokkal, poharakkal, szirupokkal, köretekkel és egyebekkel kapcsolatos tanácsokkal.

A Spirited koktélstílusok szerint van rendszerezve, a származási országra és a feltalálás korszakára vonatkozó megjegyzésekkel, valamint az összetevőket és az alacsony alkoholtartalmat (ABV) bemutató infografikus ikonokkal. Minden recepthez rövid szöveg is tartozik, amely lenyűgöző történelmi és kultúrtörténeti információkat nyújt az italról. Az esszék között szócikkek találhatók, amelyek témái többek között a koktélok történetétől és az aperitivo italok kultúrájáig terjednek. A kötet végén egy átfogó, szeszesitalok és összetevők szerinti tartalomjegyzék található.

A fejezetek a következőket tartalmazzák: Frissítő italok, majd a Sours, Spirit Forward italok, Tiki és trópusi kombinációk, kávé és desszert italok, végül pedig az élvezetes Punches zárja a sort.

Attól a szerzőtől, aki a Where Bartenders Drinkenders Drink című italkészítő útikönyvet is kiadta. Ünnepeljen otthon a Spiriteddel.