Standard Baking Co. Pastries

Olvasói vélemények

A Standard Baking Co. szakácskönyve a dicséretek és kritikák keverékét kapja a felhasználóktól, sokan kiemelik a pékségi jellegű eredményeket eredményező receptek minőségét, míg mások a könyv szerkezetében és anyagában rejlő hiányosságokra mutatnak rá.

⬤ A receptek kiváló eredményeket hoznak, amelyek íze olyan, mint az autentikus pékárué.
⬤ Világos és könnyen követhető utasítások, különösen az olyan összetett receptek esetében, mint a croissant tészta.
⬤ Gyönyörű fotók, amelyek inspirálják a sütést.
⬤ A receptek széles választéka, amely kiterjed a süteményekre, kenyerekre, pogácsákra és még sok másra.
⬤ Ösztönzi a családi kapcsolatokat a sütésen keresztül.
⬤ Sok felhasználó nosztalgikus kapcsolatot érez a pékséggel, és értékeli, hogy otthon is van belőle egy darab.

⬤ A könyvből hiányoznak az összetevők súlyméretei, ami kellemetlen lehet a precíz sütőknek.
⬤ Néhány receptet túlságosan ambiciózusnak vagy bonyolultnak tartanak a kezdők számára.
⬤ A fizikai papírminőséget kritika éri, mivel nem fényes és potenciálisan nehezen tisztítható.
⬤ Néhány felhasználó gyenge eredményekről számolt be bizonyos receptek, például pogácsák vagy sütemények esetében.
⬤ A receptek sorrendje nem felel meg az új pékek számára, ami megfélemlítéshez vezethet.

(59 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A Standard Baking Co. Maine állam legismertebb péksége.

A pékség közvetlenül a portlandi kikötővel szemben található, és naponta több száz ember számára jelent csomópontot. A mandulás croissant-októl a vajas süteményeken át a körtés frangipane-tortáig több mint 60 áhított recept alkotja ezt az otthoni pékeknek szabott szakácskönyvet.

A Standard Baking co. még soha nem árulta el édes titkait - ez a szakácskönyv biztosan a Standard rajongók és az újonnan érkezők sütési bibliája lesz.